Авторизация

ЯЙЦА ФЛАМЕНКО

блюда к завтраку

Источник:

Время приготовления: 17 мин

Калорийность: В 1 порции: 438 ккалор

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 порцию:
1 ст л растительного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
75 гр (3 oz) грибов, порезанных
2 помидора, мелко порезанных
2 крупных яйца

Как готовить

1. Разогреть масло в скороводе, добавить лук и перец, обжаривть 4 мин.

2. Добавить грибы и помидоры, обжаривать 3 мин до мягкости. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.

3. Сделать в овощах два колодца и разбить в каждый по яйцу. Накрыть и готовить 5 мин, до готовности яиц. Подавать с хрустящим хлебом.

На заметку:

Яйца - отличный источник белка, витаминов и минералов. В одном яйце всего 76 ккалор, что делает их очень низкокалорийной и полезной пищей. Последние исследования ученых показывают, что правильная диета большинства людей должна включать по одному яйцу в день.

Смотрите также

Яйца "Фламенко" с картофелем
Пипераде

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Sinder

    А я добавил в самом конце кусочки консервированных ананасов, получилось очень интересное сочетание )

    добавлено 23.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Очень замечательный ужин, я даже не ожидала, что так вкусно получится. Готовила с рисом, в который добавила мороженный зеленый горошек - действительно сытно. А без риса можно было бы и на завтрак подавать.

    добавлено 24.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    irina

    deistvitelno bystro, vkusno i ochen sytno,osobenno esli s dvumya-tremya lojkami risa.

    добавлено 23.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно! И просто! Это блюдо в нашей семье одно из самых уважаемых - и именно из-за его легкости (во всех смыслах). А если все это дело выложить сверху на белый рис, то получится полноценное второе блюдо.

    добавлено 2.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 8 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 18 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 31 минута назад