Понадобится
2 кг огурцов
2 кг томатов
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
0,5 л растительного масла
3 ст.л. песка
2 ст.л. соли
150 г уксуса
2 кг томатов
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
0,5 л растительного масла
3 ст.л. песка
2 ст.л. соли
150 г уксуса
Как готовить
Все компоненты перемешать и варить 1 час. Закатать в банки.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (4)
Люси
Здравствуйте! Уточните пожалуйста размеры ингредиентов,все порезать помельче или крупно? Заранее благодарна.
добавлено 29.08.2007
Можно не варить 1 час, а сразу разложить в стерильные банки 0,5л -1л и стерилизовать на паровой бане ( я делаю в мантышнице) 10-15 минут, закупорить, укутать дать остыть. Тогда вкус получается не вареный, а как свежий. Зимой с отварной картошечкой очень вкусно
добавлено 12.07.2007
me
Викость
+ Показать ещё комментарии
