Авторизация

МЕКСИКАНСКАЯ ФИЕСТА

меню

Раздел: мексиканская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Никто не умеет веселиться лучше мексиканцев ! :) Принимать гостей в мексиканском стиле просто, а мексиканские закуски просто восхитительны !

МЕНЮ

Коктейль "Маргарита"
Тортилья-чипсы с салсой из редиса и томатов и гуакамоле
Кукуруза с маслом из чили и кориандра
Креветки, запеченные на гриле с манго релиш
Севиче из лосося на тостадас
Лаймовый чизкейк

ЗА 24 ЧАСА

Сделать чизкейк и сделать масло с чили и кориандром. Накрыть и оставить в холодильнике до необходимости. Запечь тортилья чипсы, охладить и положить в плотно закрывающемся контейнере.

УТРОМ ПРАЗДНИЧНОГО ДНЯ

Приготовить салсу с редисом и томатом и манго релиш (для креветок). Накрыть и поставить в холодильник. Приготовить креветки до этапа запекания на гриле.

ЗА 3 ЧАСА

Сделать севиче до 2го пункта. Подготовить все ингредиенты для трех тортильяс.

ЗА 1 ЧАС

Сделать гуакамоле.

ЗА 30 МИН

Сделать коктейли Маргарита и закончить севиче.

ПО ПРИБЫТИЮ ГОСТЕЙ...

Зажечь барбекью и, когда оно нагреется, поставить жариться креветки и кукурузу.

КОГДА ГОСТИ ЗАКОНЧАТ ЗАКУСКИ...

Сделать начинки для тортильяс.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Nathanmaymn

    Юридическая помощь по любым правовым вопросам. Консультация по телефону бесплатн... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов назад
    alt
    Robertgeact

    I'm looking to build up some clout over the next few months... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 52 минуты назад
    alt
    Алексей

    Жду ответа +79296941006... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 55 минут назад