Авторизация

ЗАПРАВКА "АРОМАТЫ ЛЕТА"

ЗАПРАВКА

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Зелень укропа, петрушки, перо лука, молоденькие литстья хрена, чуть-чуть зелени кориандра (по вкусу, но много не надо), соль.
Пропорции компонентов произвольные.
Зелень промыть, измельчить ножом, перетереть с солью. В ошпаренные баночки плотно уложить смесь, сверху посыпать солью. Закрыть капроновыми крышками, поставить на 2 ч в холодильник (не замораживать!), затем хранить в погребе.
Зимой заправка хороша в супах, рассольнике, свекольнике. Заправка соленая, так что солить блюдо не надо.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 4 часа 9 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 19 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 32 минуты назад