Авторизация

ЗАПРАВКА "АРОМАТЫ ЛЕТА"

ЗАПРАВКА

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Зелень укропа, петрушки, перо лука, молоденькие литстья хрена, чуть-чуть зелени кориандра (по вкусу, но много не надо), соль.
Пропорции компонентов произвольные.
Зелень промыть, измельчить ножом, перетереть с солью. В ошпаренные баночки плотно уложить смесь, сверху посыпать солью. Закрыть капроновыми крышками, поставить на 2 ч в холодильник (не замораживать!), затем хранить в погребе.
Зимой заправка хороша в супах, рассольнике, свекольнике. Заправка соленая, так что солить блюдо не надо.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Andreisnx

    Дренажные скважины в Минске — Бурение под Ключ Скважина для дренажа нужна для т... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 29 минут назад
    alt

    А про очерёдность закладки индигредиентов не забыли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 2 минуты назад
    alt

    Очень интересно. Когда-то, лет эдак 25 назад, этот рецепт дала мне кума. Рецепт ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 55 минут назад