Авторизация

AL FRESCO ITALIA - ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД

меню

Раздел: итальянская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Такой красочный и эффектный обед ! Итальянские блюда не только стильные, но и очень вкусные.

МЕНЮ

Итальянский обед начинается с закусок-антипасти и маленьких бутербродиков-кростини. Они продаются готовыми во многих магазинах.

Кростини с фасолью
Кростини с помидорами
Кростини с грибами
Фокача с сыром, сладкими прецами и чесноком
Лосось запеченный с картофелем и оливками
Курица запеченная в соусе с кусочками лимона изюмом и кедровыми орехами
Абрикосовый торт с марципаном
Парфе с пралине

ЗА 24 ЧАСА

Сделать парфе и заморозить. Сделать тесто и положить в холодильник. Запечь хлеб для кростини и хранить в плотно закрывающемся контейнере.

УТРОМ

Замариновать курицу, накрыть и поставить в холодильник. Сделать начинки для кростини, накрыть и тоже поставить в холодильник (не забудьте достать их из холодильника заранее, чтобы они успели согреться).

ЗА 3 ЧАСА

Подготовить тесто и начинку для хлеба.

ЗА 2 ЧАСА

Испечь хлеб, подготовить картофель для лосося и положить на блюдо. Достать тесто из холодильника и когда оно станет мягким, раскатать его для абрикосового торта. Охладить вино, воду и прочие напитки.

ЗА 30 МИН

Закончить кростини. После напитков, антипасто и кростини поставить готовиться лосось и курицу.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Представлюсь: меня зовут Ольга. Мне 37 лет. Живу в г.Липецк (Россия)
    Ко мне скоро должен приехать Друг из Италии. (он Русский)
    Хотелось мне узнать - чем питаются Итальянцы.
    Нашла такую Информацию на Вашем Сайте.
    Прочитала и.. мне тоже Все очень понравилось!
    (Итальянцы - Молодцы)

    Благодарю создателей Вашего Сайта за такую Информацию!

    добавлено 15.08.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 13 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 26 минут назад
    alt

    Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 43 минуты назад