Авторизация

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ НА СКОРУЮ РУКУ

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ НА СКОРУЮ РУКУ

меню

1 апреля 2014

Как готовить

Встретьте Новый Год стильно. Этот ужин можно приготовить буквально в последнюю минуту, почти не прилагая усилий. Подавайте с разными винами, включая шампанское или игристое вино.

МЕНЮ
на 6 человек

Лосось, глазированный вином
Салат из фасоли с сушеными помидорами
Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью
Праздничный капустный салат
Горячие французские длинные батоны (багеты)
Блюдо с сырами
Груши в вине с портвейном и имбирными сливками

ПЛАН

  • За 1 час до обеда приготовить груши и запечь в духовке. Подготовить сливки и поставить в холодильник до необходимости.
  • Приготовить и глазировать лосось; отставить, пока не нужно будет его ставить в духовку.
  • Затем приготовить капустный салат, поставить в холодильник.
  • За 40 мин до обеда приготовить ризотто, и пока оно готовится, разложить сыры на блюде, украсив гроздьями винограда, сельдереем и грецкими орехами. Также можно подать легкие крекеры.
  • За 10 мин до обеда подогреть батоны в духовке.
  • Разогреть ризотто на медленном огне, помешивая.
  • Поставить лосось в духовку сразу перед тем, как подавать.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот
      Добавь фотографию
      Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Я

      Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

      ДОБАВЛЕН 16 часов 43 минуты назад
      alt
      Я

      наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

      ДОБАВЛЕН 16 часов 56 минут назад
      alt

      Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

      ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 13 минут назад