Авторизация

МАРИНОВАННАЯ ДЫНЯ С ВИШНЕЙ

МАРИНОВАННАЯ ДЫНЯ С ВИШНЕЙ

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

900 г дыни
2 ст л соли
2.2 л воды для маринада
225 г вишни
400 мл воды
150 мл уксуса
1 палочка корицы
1 ч л молотой гвоздики
450 г сахара

Как готовить

Очень красивый маринад. Вы можете использовать для него консервированные вишни, тщательно слитые.

1. Очистить свежую дыню от корки и порезать на кубики. Смешать соль с водой, чтобы сделать маринад. Положить дыню в большую миску и залить маринадом. Оставить на ночь. Слить.

2. Положить воду, уксус, корицу, гвоздику и сахар в большую кастрюлю идовести до кипения. Когда сахар растворится, добавить дыню и вишню. Тушить на медленном огне в течение 1 часа, пока дыня не станет прозрачной и мягкой.

3. Перелить в подогретые простерилизованные банки и плотно запечатать. Держать около 1 месяца перед использованием.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 59 минут назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 27 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 23 минуты назад