Понадобится
1 манго
1 перец jalapeno
2 ст л свежего кориандра
цедра и сок 1 лайма
1 ч л оливкового масла
1 перец jalapeno
2 ст л свежего кориандра
цедра и сок 1 лайма
1 ч л оливкового масла
Как готовить
Подавайте эту сальсу с ложкой сметаны.
1. Порезать мелко манго и перец. Мелко порезать кориандр. Смешать сок лайма, цедру и масло, поставить в холодильник до надобности.
1. Порезать мелко манго и перец. Мелко порезать кориандр. Смешать сок лайма, цедру и масло, поставить в холодильник до надобности.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
Я в этот рецепт добавляю папайю, порезанную кубиками. Отлично подходит к рыбе и мясу. Сметану не использую.
добавлено 5.07.2007
