ГлавнаяПраздничные меню, рецепты завтраков, рецепты в микроволовке и горшочках, консервированиеЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕВкусный овощной салат

Вкусный овощной салат

заготовки

Источник: Svetlana Vodeneeva

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг помидоp
1 кг огуpцов
1 кг лука
1 кг моpкови
1 кг пеpца
1 стакан масла pастительного
7 чайных ложек соли
7 чайных ложек сахаpа
1 солов.ложка уксусной эсенции

Как готовить

Тушить 15 минут, гоpячим pазложить по банкам.
Или:
Сыpым pазложить по банкам и стеpилизовать 15-20 минут, закатать и под шубу.

Вот такой вкусный овощной салат!

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (4)

"А что значит "под шубу"?Объясните, пожалуйста"это значит, что используется "медленная пастеризация" - банки после закупоривания укутать чем-то теплым, чтобы они остывали как можно медленнее. Автор вот шубу старую использует )))

добавлено 19.07.2010

пожаловаться

Ольга

А что значит "под шубу"?Объясните, пожалуйста

добавлено 11.07.2010

пожаловаться

добавлено 15.02.2010

пожаловаться

Эмиль

спасибо

добавлено 27.08.2009

пожаловаться

Смотрите также

Сейчас на форуме

ФМ-554: Все взрослые когда-то были детьми...
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: *Lubava, сегодня в 04:28.
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ (Klarissa)
(раздел: Меню на все случаи жизни)

автор: *Lubava, сегодня в 03:45.
ФМ-553: Не прячьте ваши денежки по банкам и углам...
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: Гржемилек, сегодня в 01:41.
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) - 2
(раздел: Авторские темы)

автор: Klarissa, вчера в 22:03.
Из мясного фарша все самое вкусное - 3
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Гржемилек, вчера в 21:46.
ШКОЛА
(раздел: Наши дети и детское питание)

автор: AstraMM, вчера в 20:23.
Копилочка
(раздел: ФМ: Совет дежурных)

автор: Lien_74, вчера в 20:11.
Праздничный Новогодний стол!
(раздел: Меню на все случаи жизни)

автор: Klarissa, вчера в 18:47.
Литературное меню
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Премьер, вчера в 15:19.
Расписание дежурств
(раздел: ФМ: Совет дежурных)

автор: Гржемилек, вчера в 12:13.
Печенье
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Lien_74, вчера в 10:12.
Из дальних странствий возвратясь - 4
(раздел: Авторские темы)

автор: Лилеша, 21/01/2020 в 13:55.
Реклама, которая так достала
(раздел: Книга жалоб и предложений)

автор: Gveret, 21/01/2020 в 11:15.
Итальянская пицца
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 21/01/2020 в 11:08.
Домашний хлеб-3
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 21/01/2020 в 11:03.