Авторизация

СИЦИЛИЙСКОЕ МЕНЮ

меню

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

... Сицилия - это миндаль в розовом облаке цвета, это огромные и ароматные ярко-оранжевые апельсины, это ослепительно-жёлтые фонарики лимонов. Сицилия - это неугомонная Этна, угрожающая время от времени местному населению. Сицилия - это рыбное изобилие, всевозможных пород, форм и расцветок. Сицилия - это море, тёплое ласковое южное море, дарящее столько удовольствия почти круглый год. Сицилия - это сладости, горы сладостей, почти приторных сладостей, от которых, однако, нельзя оторваться. Сицилия - это особое наречие, которое невозможно понять, которое ближе к арабскому языку, нежели к итальянскому. Сицилия, наконец - это бесконечно разнообразная богатейшая кухня, основанная на рыбе, овощах, оливковом масле, неизбежной пасте (маккерончини) и, конечно же, на миндале и апельсинах...

МЕНЮ

Аранчини
Паста "Норма"
Лимонные котлетки на шпажках
Апельсиновый салат
Творожно-апельсиновая пена

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ВИНА

Nero d'Avola - (красное)
Colomba platino - (белое)
Passito di Pantelleria - (десертное)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Portablesph

    The most common form... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 17 минут назад
    alt
    BlackVueikv

    Libraries of the Carolingian era). IN... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 54 минуты назад
    alt
    Кирилл

    Каши не хочеться , Ищу готовку твердых сортов пасты в скороварке Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 7 минут назад