Авторизация

ФРАНЦУЗСКОЕ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

меню

Раздел: французская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Пригласите друзей и угостите их обедом во французском стиле - самые вкусные ароматы сезонных овощей и фруктов, красочные фаршированные овощи, изысканный суп-гуляш и легкий нежный вишневый десерт. А расслабиться после обеда можно за классическим французским угощением - блюдом с сырами. Подайте к нему вкусные крекеры, свежий хлеб, терпкое вино и наслаждайтесь обществом друзей.

ПЛАН
(для ужина в 20.00)

За день до обеда
  • Подготовить фаршированные овощи для запекания. Сделать айоли. Очистить вишни от косточек.

    Утром
  • Подготовить все овощи.
  • Сделать тесто для клафути.

    Днем
  • Накрыть на стол. Охладить вино и воду.

    18.30
  • Достать сыры из холодильника и положить в прохладное место. Накрыть влажным полотенцем.
  • Приготовить гуляп до конца 6-го этапа.

    19.00
  • Разогреть духовку до 190 гр С. Наполнить корзинку кусочками багета.

    19.30
  • Поставить овощи в духовку.

    20.00
  • Встретить гостей и предложить им напитки.

    20.10
  • Подавать закуску.

    20.30
  • Закончить готовить рыбный гуляш. Поставить клафути в духовку перед тем, как подавать основное блюдо.

    РЕЦЕПТЫ
    на 6 персон

    Фаршированные помидоры и кабачки по-провансальски
    Рыбный гуляш с шафраном
    Ванильный клафути
    Блюдо с сырами

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Я

      Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

      ДОБАВЛЕН 18 часов 7 минут назад
      alt
      Я

      наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

      ДОБАВЛЕН 18 часов 20 минут назад
      alt

      Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

      ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 37 минут назад