Авторизация

ВЕСЕННЕЕ ВОСКРЕСНОЕ МЕНЮ

меню

1 апреля 2014

Как готовить

Свежее сезонное меню, от которого хозяева смогут получить столько же удовольствия, сколько и гости, так как готовить его совсем не сложно.

ПЛАН
для обеда в 13.45

Ранним утром или за день до обеда
(отведите 1 1/4 часа плюс охлаждение)
Сделайте чизкейк. Дайте остыть перед тем, как класть его на блюдо, накрыть слегка пленкой и хранить в холодильнике. Перелить процеженный ревеневый сироп в глубокую тарелку, накрыть пленкой и поставить в хололдильник.

Середина утра
(отведите 1 1/2 часа)
Подготовьте лосось в тесте, накройте пленкой и поставьте в холодильник.
Подготовьте чесночный дип, накройте пленкой и поставьте в холодильник.
Подготовьте лук-порей до конца 1го этапа и накройте пленкой.
Подготовьте заправку для брокколи.
Отварите молодой картофель для закуски.

Примерно в 13.45
Разогрейте духовку.
Разложите овощи на блюде.
Достаньте дип из холодильника и положите на блюдо. Подавайте.

Примерно в 14.00
Приготовьтепорей до 2го этапа.
Поставьте в духовку лосось и порей одновременно.

Примерно в 14.15
Поставьте кастрюлю с кипятком на огонь для брокколи.

Примерно в 14.30
Отварите брокколи, слить и разложить на тарелках. Полить заправкой.
Достаньте из духовки лосось и подавать с пореем и брокколи.

Примерно в 15.00
Подавайте чизкейк с сиропом.

МЕНЮ
на 8 персон

Закуска
Сладкий чесночный дип с овощами
Горячее
Молодая брокколи с кунжутом, медом и чили
Лук-порей в лимонно-сливочном соусе
Лосось в слоеном тесте
Десерт
Чизкейк с ревенем и имбирем

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 59 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 12 минут назад
    alt

    Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 28 минут назад