Авторизация

ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА С ЧЕРЕШКОВЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ

ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА С ЧЕРЕШКОВЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Баклажаны - 1 кг,
морковь - 1 кг,
перец сладкий - 1 кг,
сельдерей черешковый - 500 г,
томаты спелые - 2 кг,
масло растительное - 1 стакан,
соль по вкусу.

Как готовить

Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси. Уваренную смесь горячей разложить в простерилизованные банки и закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень сельдерея.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 54 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 4 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 17 минут назад