Авторизация

АДЖИКА "КОБРА"

АДЖИКА

заготовки и консервирование

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

0,5 кг яблок (лучше кислых, типа "Антоновка"),
0,5 кг сладкого болгарского перца,
0,5 кг. чеснока,
3 шт. маленького горького перца,
5 кг. помидоров,
100 гр. растительного масла.

Как готовить

Этим рецептом со мной очень давно поделилась соседка. Эту аджику можно подавать к мясным блюдам и, даже, просто с белым хлебом кушать - очень вкусно.

Все продукты прокрутить через мясорубку, посолить по вкусу, залить растительным маслом и тушить на медленном огне 1 час. Затем разлить в банки и хранить в прохладном месте.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Моя бабушка такую готовила! Это просто жесть!! Свет права, чеснок лучше добавлять попозже, так как добавить сразу - он уже потеряет все свои качества

    добавлено 22.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    На 5 кг помидор - три перца, это не аджика , а икра! Я кладу на 5 кг томатов 1 кг острого перца. Вот это действительно аджика)))До весны все улетает!

    добавлено 6.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    евгения

    мне кажется острого перца маловато, а яблоки можно добавить типа анис, отличный выбор

    добавлено 7.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    свет

    мне кажется помидор многовато

    добавлено 26.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Мне кажется,чеснок в данном рецепте нужно добавлять в последнюю очередь.

    добавлено 9.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ann

    У вас написано - хранить в прохладном месте. А если закрутить и немного стерилизовать будут стоять зиму в комнате?

    добавлено 5.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Davidwoday

    In it something is and it is excellent idea. It is ready to support you.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 58 минут назад
    alt
    Mashaawaype9139

    XEvil 5.0 решил проблему с капчей на вашем сайте Хотите разместить свои ссыл... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 20 минут назад
    alt
    Mashaawaype8008

    Вы читаете это - значит, XEvil 5.0 действительно работает Хотите разместить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 12 минут назад