Авторизация

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

консервирование

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 л банку (стерильную) порезать:
3-4 дольки чеснока,
положить 6 шт. душистого перца,
2 шт. гвоздичек.
Набить банку перчиками по плечики.

Заливка:
на 1 л воды - 1 ст. сахара,
1 ст. 5%-го уксуса,
1 ст.л. соли.

Залить горячей заливкой, закатать.

Как готовить

Перец взять мясистый, с толстыми стенками, он вкуснее получится.

Перец вымыть, обязательно обсушить (не потрошить! перец д. б. целым), положить на 3-4 минуты в кипящее растительное масло, обжарить, вынуть шумовкой. Если перец окажется мокрым или не целым, то начнется "артобстрел". В принципе, это можно пережить, прикрыв сковороду специальной сеткой от разбрызгивания жира.

Пусть перчики остынут, они тогда опадут, станут плоскими, как блинчики.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JamesHed

    Заказать раскрутку сайта оптимизация сайтов услуги seo продвижения сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 27.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JamesHed

    seo оптимизация сайтов и услуга продвижения сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 24.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вы сами готовите по своим рецептам? Кто хочет выбросить продукты, убить время и ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 6 минут назад
    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 22 минуты назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 28 минут назад