Авторизация

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ В БУТЕРБРОДНИЦЕ

завтрак

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 шт:
2 куска квадратного мягкого белого хлеба
подсолнечное масло
2 яйца

Как готовить

Если вы любите приготовленный белок и жидкий желток - это не бутерброд, а наслаждение.

1. Разогреть бутербродницу и смазать подсолнечным маслом.

2. Смазать хлеб с одной стороны подсолнечным маслом. Разбить яйца в две чашки.

3. Положить кусок хлеба в бутербродницу маслом вниз и нажать ложкой в углубления, чтобы немного прижать хлеб вниз. Разделить желтки по углублениям, взбить вилкой белок, аккуратно разделить его по углублениям. Не наливайте слишком много, иначе яйцо протечет. Накрыть вторым куском хлеба, но не прижимайте слишком сильно.

4. Накрыть крышкой, не прижимая, и оставить на 2 минуты. Потом, когда белок схватится, можно плотно закрыть еще на 3 минуты. Бутерброд будет золотистым снаружи, белок затвердеет, а желток останется жидким.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Вкуснятина! Яйцо всмятку в хрустящей хлебной корочке.

    добавлено 13.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 25 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 2 часа 19 минут назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 4 часа 47 минут назад