Авторизация

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ

заготовки

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг свеклы (можно и 2-3 кг),
1 кг лука,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1 кг помидор,
0,5 л подсолнечного масла,
0,5 л томатного соуса,
1 ч.л.черного перца,
13 ст.л.уксуса,
10 ст.л. сахара,
соль по вкусу + чеснок.

Как готовить

Используется как салат и как борщевая заправка.

Перец, лук помидоры-порезать. Морковь и свеклу потереть на крупной терке. Все компоненты перемешать и варить 40 минут. Потом добавить 1/2 ст.измельченного на чеснокодавилке чеснока и еще кипятить 5 минут. Разложить в стерильные банки. Закатать, укутать.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    елена

    обалденный салат!а борщ с ним варить проще простого! спасибо!!!!

    добавлено 5.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irrigationglw

    the best poets of his era and... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 36 минут назад
    alt
    Artisanbmb

    (palimpsests). In the XIII-XV centuries in... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 9 минут назад

    Какие ещё нахуй 15 столовых ложек во втором способе...??!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 9 часов 55 минут назад