Понадобится
Огурцы свежие 2 кг.
густой томатный сок 2 стакана,
чеснок 1 головка,
сахар 1/2,
соль 1 ст.ложка,
уксус 9% (на литровую банку 3/4воды 4-5ст.ложек уксуса)
густой томатный сок 2 стакана,
чеснок 1 головка,
сахар 1/2,
соль 1 ст.ложка,
уксус 9% (на литровую банку 3/4воды 4-5ст.ложек уксуса)
Как готовить
Подается в качестве закуски к гарниру.хорошо готовить на зиму.
Огурцы порезать соломкой. Чеснок почистить, порезать кружками. Все перемешать с огурцами поставить варить, довести до бурного кипения варить 10 минут заложить в простерелизованные банки.
Огурцы порезать соломкой. Чеснок почистить, порезать кружками. Все перемешать с огурцами поставить варить, довести до бурного кипения варить 10 минут заложить в простерелизованные банки.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
Огурцы, законсервированные таким способом, как говорится ни то , ни се. Лучше всего классический способ закатки.
добавлено 22.12.2018
елена
сахара сколько? 1/2 от чего?а так же воды 3/4 от чего?от стакана, банки?
добавлено 1.07.2012
