Авторизация

ТОМАТЫ НА ЗИМУ

ТОМАТЫ НА ЗИМУ

заготовки

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Томаты 5 кг
Сельдерей 1-2 пучка (по-вкусу)
Чеснок 125 гр
Красный острый перец 3-4 стручка
Соль 1 ст.л.
на 1 кг томатов

Как готовить

Очень легкий и быстрый рецепт. Можно употреблять в качестве подливки, соуса, либо класть в зажарку для супа, чахохбили и т. д.

Удалить грубую серцевину томатов, разрезать на 4 части и поместить в кастрюлю. Добавить крупно порезаный сельдерей, чеснок, перец (на 3-4 части), соль. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После 10 минут кипения разливаем в горячие стерилизованые банки. Закатывать не нужно, я использую банки с крышками с резьбой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ника

    Спасибо !В прошлом году сделала так , понравилось - хлопот минимум , вкусно , хранилось хорошо , употребили всё с удовольствием !!

    добавлено 14.08.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 38 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 17 часов 32 минуты назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 20 часов назад