Авторизация

Нордэк

Нордэк

Нордэк – это консервированный арбуз. Как бы ни было непривычно консервировать сладкое, попробуйте – вам понравится!

1 апреля 2014

Понадобится

арбуз (недоспелый)
соль крупная

Как готовить

1. Арбуз порежьте тонкими дольками, срежьте с них корки и слоями уложите в стеклянную банку, не забывая каждый слой пересыпать солью. Не переборщите, арбуз не должен быть слишком соленым.
2. Банку закройте и уберите в холодильник на 1-2 недели. Нордэк за это время перебродит, станет «газированным». Подавайте нордэк к картошке.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 9 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 2 минуты назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 31 минута назад