В приготовлении баклажанов часто необходимо использовать маринад для баклажанов. Он придает консервации вкуса, а также позволяет этому овощу храниться длительное время.
1 апреля 2014
- 0
- 0
- 0
Понадобится
баклажаны – 1,5 кг
острый перец – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
растительное масло – 6 ст. л.
уксус – 2-3 ст. л.
петрушка – 1 пучок
сахар – 2 ст. л.
соль – 1 ст. л.
лавровый лист – 1-2
черный горошек – 5-6 шт.
острый перец – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
растительное масло – 6 ст. л.
уксус – 2-3 ст. л.
петрушка – 1 пучок
сахар – 2 ст. л.
соль – 1 ст. л.
лавровый лист – 1-2
черный горошек – 5-6 шт.
Как готовить
1. Чтобы приготовить маринад для баклажанов по этому рецепту, предварительно вымойте зелень, очистите и нарежьте чеснок.
2. Очищенные овощи выложите на противень и поместите в духовку, разогретую до 240 градусов, выдержав 10 минут, при этом каждые 5 минут перекладывайте их на разные стороны.
3. Для приготовления маринада для баклажанов возьмите соль, сахар, уксус, лавровый лист, горошины черного перца, поместите в емкость и поставьте на медленный огонь.
4. Через некоторое время добавьте измельченный чеснок, петрушку. Варить маринад долго не нужно, лучше доведите до кипения и снимите с огня.
Попробуйте приготовить:
Макароны с баклажанами
2. Очищенные овощи выложите на противень и поместите в духовку, разогретую до 240 градусов, выдержав 10 минут, при этом каждые 5 минут перекладывайте их на разные стороны.
3. Для приготовления маринада для баклажанов возьмите соль, сахар, уксус, лавровый лист, горошины черного перца, поместите в емкость и поставьте на медленный огонь.
4. Через некоторое время добавьте измельченный чеснок, петрушку. Варить маринад долго не нужно, лучше доведите до кипения и снимите с огня.
Попробуйте приготовить:
Макароны с баклажанами
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
