Кабачковая икра – один из самых популярных и доступных магазинных продуктов еще с советских времен. Поэтому неудивительно, что сегодня большой популярностью пользуется кабачковая икра в мультиварке.
1 апреля 2014
- 0
- 0
- 1
Понадобится
кабачки - 1 кг
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
уксус - 1 ст. л.
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
уксус - 1 ст. л.
Как готовить
1. Очистьте овощи, нарежьте кубиками, поместите в мультиварку, предварительно смазав дно растительным маслом. Обжарьте в режиме “Выпечка” 20 минут, не забывая помешивать.
2.После сигнала завершения добавьте соль, томатную пасту, черный перец, сахар, перемешайте.
3.Затем готовьте в режиме “Тушение” 1 час. После сигнала измельчите полученную массу до требуемого состояния с помощью блендера, комбайна, либо мясорубки.
4.Если долго сохранять икру вы не планируете - кабачковая икра в мультиварке готова.
5. Если необходимо сохранить кабачковую икру как можно дольше, ее необходимо переложить назад в мультиварку, добавить уксус, после чего довести в режиме “Плов” до кипения. Теперь икру можно закатать в банки, либо длительное время хранить в холодильнике.
Также рекомендуем рецепт:
Кабачки в мультиварке
2.После сигнала завершения добавьте соль, томатную пасту, черный перец, сахар, перемешайте.
3.Затем готовьте в режиме “Тушение” 1 час. После сигнала измельчите полученную массу до требуемого состояния с помощью блендера, комбайна, либо мясорубки.
4.Если долго сохранять икру вы не планируете - кабачковая икра в мультиварке готова.
5. Если необходимо сохранить кабачковую икру как можно дольше, ее необходимо переложить назад в мультиварку, добавить уксус, после чего довести в режиме “Плов” до кипения. Теперь икру можно закатать в банки, либо длительное время хранить в холодильнике.
Также рекомендуем рецепт:
Кабачки в мультиварке
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
