Авторизация

Малина: витаминный состав и польза

Малину любят все. Ведь она имеет такой чудесный вкус! Не стоит забывать и о том, что в этой ягоде содержится много полезных веществ.

В народной медицине кроме ягод используются цветы и листья. Относительно ягод стоит сказать, что в них находятся органические кислоты, сахара, эфирные масла, клетчатка и многое другое. Также не стоит забывать о наличии аскорбиновой кислоты, бета-ситостерина и витаминов группы В. Отметим, что малина обогащена микроэлементами. Это кобальт, цинк, железо, медь и т. д. Дамы, которые кушают малину, надолго сохраняют красоту.

  • Еще древние люди знали, что описываемая ягода отлично помогает при ОРЗ, невралгии, лихорадке, гриппе и многих иных недугах.
  • Малина является источником кумаринов, уменьшающих количество протромбина. Они также стабилизируют свертываемость крови. Что касается антоцианов, то они укрепляют капилляры.
  • Находящаяся в ней салициловая кислота сбивает температуру. Также стоит напомнить о кровоостанавливающих свойствах ягоды. Она отлично помогает при анемии, гипертонии, недуге почек, а также при проблемах, связанных с ЖКТ.
  • Содержащаяся в ягоде фолиевая кислота помогает зачать малыша. Относительно листьев малины стоит отметить, что в них находятся вещества, активизирующие деятельность мускулатуры кишечника. Кроме того, они позитивно воздействуют на матку.
  • Ягоды и листья улучшают деятельность почек. Ведь они имеют мочегонные свойства. Если вы страдаете от поноса, то вам поможет настой из листьев.
  • Находящаяся в малине медь оказывает положительное влияние на нервную систему. Так что, если вы постоянно подвергаетесь отрицательным эмоциям, то вам просто необходимо потреблять эту ягоду!

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Кускус с изюмом и орехами:
Приготовить 250 гр кускуса по инструкциям на упаковке. Добавить 1 ст л оливкового масла, 75 гр сушеной клюквы, 50 гр крупно нарезанных фисташек и 1 ч л порезанного орегано. Подавать сразу же.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Январь / Февраль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728291
Немного о...
Малине Лето – законное малиновое время. Малина - одна из самых любимых и популярных в мире ягод. Надо ли мыть малину? Честно говоря, я не мою, но если ягоды действительно загрязнены, промывают малину очень аккуратно, под слабой струей воды, затем положив на плотное бумажное полотенце, чтобы стекла вся вода. Чем краснее ягоды, тем они ароматнее и слаще. Подавайте с густыми сливками, в фруктовых салатах, компотах, вареньях, с малиной делают вареники и даже вино. > Рецепты с малиной