Авторизация

Натуральные антиоксиданты

Ученые пришли к выводу, что натуральные продукты, имеющие яркий цвет и выраженные вкусовые качества могут быть отличными антиоксидантами.

Все мы слышали об аутоиммунных заболеваниях. Особенностью таких недугов является механизм противоборства внутренних процессов в организме человека. То есть процессы обращаются сами против себя и вызывают заболевания, такие как: артрит, подагру, сахарный диабет, различные воспаления и лихорадки.

Главная задача людей научиться управлять собственным организмом, исключая проявления заболеваний в организме, проявляющихся на клеточном уровне. Как такое возможно? С помощью употребляемых продуктов. А это значить что нужно рацион свой тщательно анализировать и употреблять в пищу больше антиоксидантов.

В каких же продуктах содержаться, так называемые антиоксиданты? В необработанных, натуральных овощах и фруктах, имеющих выраженный вкус, цвет и запах. В этом перечне баклажаны, ягоды, зеленые и листовые овощи, сладкий перец, лимоны, арбуз, лук, чеснок и многое другое. Не стоит забывать о приправах, красном вине, в разумных дозировках и черном шоколаде. Все эти продукты препятствуют образованию воспалений в организме и прогрессированию окислительных процессов.

Важно ограничить употребление обработанных продуктов, в составе которых много жиров, сахара и других неправильных соединений. Эти продукты содержат вещества, негативно сказывающиеся на организме человека, способны вызывать воспаления и другие негативные процессы. К ним относятся чипсы, пирожные, торты, крекеры, жареные блюда.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Малиновые тосты:
(прекрасный летник завтрак)
Положить в миску 150 гр малины и 150 гр клубники, порезанной на четвертинки. Сверху залить 6 ст л малинового пюре или варенья и перемешать. Подсушить 4 куска булки в тостере. Помазать маслом и уложить сверху ягодную смесь. Подавать со столовой ложкой густых сливок.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Январь / Февраль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
20212223242526
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
Немного об...
Оливковом масле Держите масло в прохладном, темном месте, но не в холодильнике – там оно становится мутным. Жизнь масла на полке примерно 18 месяцев. Используйте оливковое масло в свежих салатах с добавлением лимонного сока или попробуйте его так, как делают Каталонцы на завтрак. Потереть зубчик чеснока о толстый кусок подсушенного свежего хлеба, затем натереть хлеб с отрезанной стороны о половинку томата, чтобы помидорная мякоть распределилась по поверхности тоста. Посолить по вкусу и побрызгать оливковым маслом – просто, но вкусно.