Авторизация

Кулинарному ресторану знаменитости грозит банкротство

Международная аудиторско-консалтинговая компания KPMG была назначена советником по реструктуризации ресторана Джейми Оливера, известного телевизионного шеф-повара. Джейм Оливер борется с финансовыми проблемами своей сети ресторанов.

Реструктуризация является формой защиты несостоятельной сети от банкротства. Она призвана решить затяжные финансовые проблемы в 23 итальянских ресторанах Джейми в Великобритании, а также Barbecoa и Fifteen в Лондоне. Знаменитый повар подчеркнул, что он «глубоко опечален» таким поворотом событий.

Реструктуризация не распространяется на помещения Оливера за границей, действующие как франшиза.

«Мне очень грустно, что это произошло, и я хотел бы поблагодарить всех сотрудников и поставщиков, которые вложили свою душу в этот бизнес за последние десять лет», — подчеркнул шеф-повар.

По предварительным оценкам, в случае банкротства компании, работу могут потерять около 1300 человек. Британские СМИ подчеркивают, что в последние два года финансовое положение ресторанной империи Оливье в Британии ухудшалось. В прошлом году 12 итальянских ресторанов Джейми были закрыты по этой причине.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Питта-бутерброд
Наполнить мини-хлебцы питта сливочным сыром, копченым лососем и порезанным свежим укропом. Приправить и подогреть в течение 5 мин.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Январь / Февраль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728291
Немного о...
Сливах Богатые магнием, железом и витамином А, сливы используются в десертах, пирогах и вареньях. При покупке важно выбирать спелые плоды – хорошие сливы должны быть плотными и упругими с легким сливовым ароматом. Однако, для готовки, варений и джемов лучше выбирать недозрелые фрукты. Спелые сливы очень вкусно есть просто так, но попробуйте использовать их в соусах к мясу. Из-за их кислоты они также отлично сочетаются с сыром, чтобы сотворить быструю закуску перед ужином с друзьями. Всегда перед тем, как готовить, попробуйте фрукт, чтобы использовать нужное количество сахара в зависимости от того, насколько они кислые. > Рецепты со сливами