|
|
| Автор |
Описание |
O!ya
|
|
|
Рецепт для любителей пива  |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:34 |
|
|
|
И так, нам понадобятся:
- курица, весом примерно 2 кг.,
- 3 луковицы,
- 3-4 морковки,
- лимон,
- несколько зубчиков чеснока,
- майонез 150-200 гр.,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- специи для курицы,
- светлое пиво 1 л.,
- 1-1,5 кг. картошки. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:37 |
|
|
|
| Готовим соус для курицы: раздавить чеснок, добавить майонез со специями. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:39 |
|
|
|
| 2 столовые ложки соевого соуса туда же. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:41 |
|
|
|
| Обмазываем курицу получившимся соусом и откладываем - пусть промаринуется. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:42 |
|
|
|
| Тем временем режем лук полукольцами... |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:44 |
|
|
|
| Трем морковку... |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:49 |
|
|
|
| На картошке делаем несколько насечек по всей длине. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:51 |
|
|
|
И так, овощи подготовлены, курица слегка промариновалась...
Небольшая изюминка - 3/4 лимона "засовываем" внутрь курочки. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:54 |
|
|
|
| Дно большой емкости для запекания выкладываем луком, сверху морковку... |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:55 |
|
|
|
| Далее, кладем нашу курочку... |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:56 |
|
|
|
| Обкладываем ее картошкой. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 21:57 |
|
|
|
| Солим, перчим... |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 22:01 |
|
|
|
И заливаем все это пивом...  |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 22:02 Последнее изменение: Вт Dec 24, 2002 22:09 |
|
|
|
Накрываем крышкой и в духовку...
За 15-20 минут до готовности снимаем крышку - пусть наша курочка слекга подрумяниться |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вт Dec 24, 2002 22:05 |
|
|
|
А вот и результат 
Приятного аппетита  |
| Вернуться к началу |
|
|
Войти и проверить личные сообщения
Форумы
Альбомы
Мастер-класс
Правила
Профиль
Регистрация
Вход