Авторизация
Загрузка...
"УКУСНЫ СУП" - филиал ТРАКТИРа "БЕЗ СУПА"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Пт Фев 02, 2007 4:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алл, а ты кулебяку свою выставишь с начинками? Мои были по Молоховец. Мне интересно, какие будут твои.
Красивые ты хлеба выставила, особенно батоны нарезные близки моему сердцу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Фев 02, 2007 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Eliabel, ну когда -то они и появятся..кулебячки... happy.gif
Сейчас думаю над усовершенствованием рабочего места...Надоел мне "остров" посреди кухни...И вроде пользы много, но такой он захламленный всё время...утром ухожу - всё чисто, вечером приходу - доску разделочкую некуда поставить help.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Albany  
Кулинарный художник

Зарегистрирован: 21.07.2004
Сообщения: 2425
Откуда: USA,Arizona

Сообщение Добавлено: Пт Фев 02, 2007 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусик,какие батончики! Хочу-хочу! sigh.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 0:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, милости просим в ГОСТы...по секрету..я там уже прописалась wink1.gif ... Приходи не пожалеешь!!!!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 2:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алл, ты знаешь, я хоть и забегаю, смотрю, читаю и убегаю, laugh.gif но сегодня промолчать не смогу: багеты просто шикарные! А фото!... Полностью согласна с Инной - шедевральные!! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 2:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка, спасибо солнышко smile.gif ...я от радости так слова стала читать по Трактирному wink1.gif ...через букву...
Приходи, когда время...тут всегда открыто ...и днем и вечером...
Только вот я где-то всё время пропадаю...но я уже почти возвращаюсь..по батонам заметно wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Фев 04, 2007 6:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пекла с Eggnog опять... happy.gif

EGGNOG PANCAKES

1 1/2 чашки муки
1 ст.л. сахара
2 1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 чашка Eggnog
2 ст.л. масла сливочного(растопить)
1 яйцо(слегка взбить)

Всё смешала на на блендере.
Выпекать на первой стороне до появления пузырей, затем перевернуть на среднем огне.
С двух сторон должно быть легко-золотистого цвета...

Приятного аппетита!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




панкейки
панкейки

Файл был скачан или просмотрен 2210 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Вс Фев 04, 2007 11:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,молчать не буду,ты же знаешь,как мы уважаем панкейки happy.gif Я может что то пропустила huh.gif ,объясни что такое Eggnog ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Фев 04, 2007 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка, это что-то типа нашего ГОЛОЛЬ-МОГОЛЬ happy.gif ...

Дам тебе ссылки на Танечки-Atia рецепты...

Эггног из приготовленных яиц (Cooked Egg Nog)

Эггног без яиц
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Вс Фев 04, 2007 18:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусик,спасибо,пошла изучать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 05, 2007 1:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжела, всегда рада помочь wink1.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lafuente  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 396
Откуда: Spain

Сообщение Добавлено: Пн Фев 05, 2007 18:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алла, у вас такие обалденно красие багеты!!!
Скажите, а чем вы смазывали иx сверxу?
И когда: до расстойки теста или после?
Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Фев 05, 2007 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lafuente, спасибо! Всё как написала в рецепте...смазывала водой перед постановкой в духовку, но до надрезания ...
Предупреждаю,что эти багеты плотные..бывают и "дырявые" wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vallejo  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.07.2006
Сообщения: 1167
Откуда: España

Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что новенького в "Трактире" - он что, теперь без Супа?
Vallejo
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Фев 08, 2007 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vallejo, ты же знаешь, что съели на выходные wink1.gif ...И отчетик был вот там...
"Пухта шурпо" (таджикская кухня по ГОСТу)

Суп был восхитительный...

_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
Страница 31 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения