Авторизация
Загрузка...
"УКУСНЫ СУП" - филиал ТРАКТИРа "БЕЗ СУПА"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 2:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lopushok, удачи smile.gif ... а я сегодня(наверное sigh.gif ) откажусь от выпечки, только хлеб поставлю и печенье, и торт вот собиралась laugh.gif ...

Анжелика, у меня как-то получилось, то и у тебя получится...интересно, что от сковороды они отлипали,а в местах где дырки на сковороде "горошины" оставались...забавно..но потом маслицем смажешь и горохи растворяются wink1.gif ...

Дам рецепт который изначально планировался


Старинный канадский рецепт гречневых панкейков

Может кому-то и пригодится happy.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 8:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К весьма приятному празднику, который придет ко многим, хочу предложить избитый Капризе, но в прекрасном исполненииот First...

3 больших помидора формы сливы
453 гр сыра моццарелла
1/2 чашки итальянской заправки
2 ст.л. вежего базилика
1 пучек аругулы(рукола)

Итальянскую заправку можно заменит на:
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахар
черный перец
(попробовать на вкус и изменить пропорции на ваше усмотрение)


Срезать верхушку у помидор. Ложкой выскоблить семенную камеру. Разрезать помидоры и "разровнять" на разделочной доске при помощи ножа.
Формочкой для печенья или просто ножницами(ножем) вырезать сердечки.
Сыр порезать на тонкие пластинки и вырезать сердечки большего размера.
Заправить салат с 1/2 частью заправки, смешанной с порубленным базиликом(если нет свежего, то можно использовать сухой)...
Выложить сердечки на салат, сбрызнуть оставшейся заправкой-соусом.

Приятного аппетита!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




фото журнала
фото журнала

Файл был скачан или просмотрен 1524 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусик,с праздником тебя! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 17:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка, спасибо! У нас в основном детки с конфетками в школу бегают poketoungeb.gif ... и открытками..потом годами их хронят и не выбрасывают wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алл, полюбовалась на твои сердечки. Красиво!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, мои сердечки на сумке болтаются с 2-мя ключиками-брелочками почему-то laugh.gif ...
Ты же поняла, что фотка не моя wink1.gif ...
А салат на столько избит на КУ, что просто вот хотелось настроение создать...надеюсь, что получилось smile.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АнжеликаГ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2003
Сообщения: 1401
Откуда: Канада

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 5:42     Заголовок сообщения: "УКУСНЫ СУП" - филиал ТРАКТИРа "БЕЗ СУПА" Ответить с цитатой

Алла, сегодня делала блины дрожжевые по твоему рецепту, что на 33 странице. Классные такие блины получились и, что интересное-очень тоненькие. А то делала как-то, то получались только толстые, а я толстые не очень люблю.
В, общем, спасибо тебе огромное за рецепт. Два фото прилеплю, на втором лучше видно, что они дырчатые, правда фото темное, вечером снимала.




дрожжевые блинчики1.jpg
дрожжевые блинчики1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1265 раз(а)

дрожжевые блинчики2.jpg
дрожжевые блинчики2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1248 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17670
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, спасибо тебе за рецептик Блины на сметанке. Очень они мне пришлись по сердцу. sigh.gif Буду делать эти блинки и в дальнейшем. В тесто добавила немного сахару. smile.gif
Показала их в теме Масленица
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3723
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 14:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Аллочка, спасибо тебе за рецептик Блины на сметанке. Очень они мне пришлись по сердцу. sigh.gif Буду делать эти блинки и в дальнейшем. В тесто добавила немного сахару. smile.gif
Показала их в теме Масленица
smile.gif

Сонечка, я тоже пекла эти блинчики, действительно очень вкусненькие и нежненькие.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3723
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, у нашей Аллочки есть замечательный рецепт панкейков http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=628516#628516 . Не проходи, пожалуйста, МИМО! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелика, такие чудно-дырявые блины happy.gif ...красота! Цвет фотки- то что надо! Я тоже сейчас только вечером фотографирую, а где же солнце взять... wink1.gif ..Рада, очень рада!

Сонечка-Леночка, там такие блинцы эффектные..входила глянула wink1.gif ..спасибо за отчетик!

Солнышко моё Весеннее, просто не нахожу слов... Спасибо тебе!

А я вчера не пекла ..вообще ничего..у меня произошло непредвиденное...мои мужики сами накрыли стол...из того что было poketoungeb.gif ... а было много чего...
Сначала вдарили по шампанскому с кексом(о нем потом...фотки не смогла выставить сегодня huh.gif ), клубничкой и каким-то заморским шоколадом poketoungeb.gif ...потом перешли на бутербродики икорные, на жаренную картошечку с такой корочкой, что просто сил моих не было устаять...рыбку запеченную...и самый простой салатик...
Но как мне было вкусно...
Чес.слово..отдохнула happy.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
alla Sh  


Зарегистрирован: 29.05.2004
Сообщения: 10253
Откуда: Из Израиля.А ВЫ?

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 22:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супчик ты моя" КАрАлева блинов" !!!Я восторженно смотрю , читаю !!!
Не переживай , я свой долг переписчицы не забыла. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, то что ты проделала в последние выходные, с отчетами и рецептами избавляют тебя от всяческих извинений...
Я тебя вижу на КУ и придет время попрошу wink1.gif продолжить переписку poketoungeb.gif ...
Спасибо, что зашла...
Ал, я бы и на КоРо...хорошо отзвалась laugh.gif ...
Целую...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
alla Sh  


Зарегистрирован: 29.05.2004
Сообщения: 10253
Откуда: Из Израиля.А ВЫ?

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супчик ,я тоже поучавствовала в масленице laugh.gif
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1036328#1036328

Да только 4х4х4, у меня и молока не поллитра , а 400гр получилось , так на один зуб , завтра твои попеку.
У меня дети , Супчик отдельно живут , блин по почте не пошлёшь , а муж согласен на любые в кубе , и в квадрате happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, сходила и посмотрела...блины отменные, очень приятные..меня же не проведешь wink1.gif ...красоту вижу издалека...Хорошие очень блины получились..в них можно что хочешь вертеть и с любыми вареньями и не только sigh.gif ...ням-ням...
Я уже соскучилась по блинам happy.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 98, 99, 100  След.
Страница 36 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения