Авторизация
Загрузка...
Маффины - Muffins
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 76, 77, 78 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ro  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 24.08.2003
Сообщения: 50
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 13, 2007 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Apelsin, а расскажите, пожалуйста, про маффинки с нутеллой! Вишню-то просто в тесто вмешивать можно, а вот нутелла у вас так аккуратненько в серединке оказалась... как?!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 13, 2007 23:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маш, спасибо smile.gif
Ro, я выложила часть теста в формочку, сверху чайную ложку с горкой нутеллы и сверху еще тесто. smile.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Тычинка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.09.2006
Сообщения: 8
Откуда: Одесса

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня первый раз пекла маффины happy.gif И первый же опыт оказался очень удачным.Пекла апельсиновые маффины от miel,а глазурь приготовила по рецепту Моники.Ну очень вкусно!Воздушненько и нежно,спасибо вам,девочки.Пекла в силиконовой форме в виде сердечек,ничего не смазывала,они сами из формочек повыскакивали smile.gif Думаю,что ко дню влюбленных сердечки очень даже кстати!



Апельсиновы маффины
Апельсиновы маффины

Файл был скачан или просмотрен 3292 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3630
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2007 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тычинка, очень и очень happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zwerg  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 19.02.2006
Сообщения: 768
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 1:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня пекла маффинс от шефкох. Нам очень понравились.

Донаувелен маффинс

1 банка консерв. вишни
1 яйцо
120 гр. сахара
1 пач. ванилин
80 мл. подсолнечное масло
250 мл. молоко
250 гр. муки
2 чайн.лож. разрыхлителя
щепотка соли
3 ст.лож. какао
2 ст.лож. молоко

Яйцо, сахар, ванилин, масло и молоко хорошо перемешать, добавить муку, разрыхлитель и соль и ещё раз помешать. Тесто разделить на половину, и в одну половину вмешать какао и 2 ст.лож. молоко.
Приготовить форму для маффин. Светлое тесто разделить по формочке, разложить вишню и на верх разделить приготовленное темное тесто. Печь при 175 град. примерно 20 минут.
Остудить. Растопить шоколад с молоком и обмазать маффины.
И теперь осталось только ещё поставить чай и лопать их. Очень вкусно.




маффинки
маффинки

Файл был скачан или просмотрен 3625 раз(а)

маффин
маффин

Файл был скачан или просмотрен 3633 раз(а)

разрез
разрез

Файл был скачан или просмотрен 3652 раз(а)



Последний раз редактировалось: zwerg (Чт Фев 22, 2007 12:33 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 1:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, а рецепт рецепт то где? smile.gif Красота тож хочу.
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обалденные маффины! И я хочу рецепт!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
zwerg  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 19.02.2006
Сообщения: 768
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя спасибо.
tatyanka спасибочки.

Девочки рецепт написала возле фоток, будут вопросы пожалуйста.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dendy  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 22.12.2006
Сообщения: 401
Откуда: СПетербург

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

zwerg-какие чудесные мафинки получились-обалдеть.
А я на днях тоже пекла с сыром-вроде вкусно.




зима 203.jpg
зима 203.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3318 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zwerg  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 19.02.2006
Сообщения: 768
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dendy спасибо, они не только чудесные, но и очень вкусные.. blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dendy  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 22.12.2006
Сообщения: 401
Откуда: СПетербург

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2007 18:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня,чтобы доесть остатки тыквы,сделала с ней мафины.По рецепту туда добавляют шоколадные чипсы,но такого у нас не водится и я добавила изюм в тесто и в качестве начинки-капельку нутеллы.



зима 215.jpg
зима 215.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3362 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Piosima  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.06.2004
Сообщения: 1704
Откуда: Петербург

Сообщение Добавлено: Пт Фев 23, 2007 2:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Денди, если шоколадные чипсы не водятся, то берешь шоколадку и ломаешь на маленькие кусочки. вот и будут тебе чипсыю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Фев 23, 2007 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

zwerg, спасибо большое! (если не секрет - может, познакомимся?, а то как-то воинтственно уж очень для такого уютного форума)
Появились вопросики
zwerg писал(а):


Донаувелен маффинс

1 банка консерв. вишни

какую лучше(правильнее) брать вишню - компот, в собственном соку без сахара, или с сахаром. Как на мой вкус я бы взяла покислее, т.е. консервированную в собственном соку без сахара:-)

zwerg писал(а):

1 пач. ванилин

1 пакетик ванильного сахара наверное?

zwerg писал(а):

250 гр. муки

именно в граммах, как я поняла, т.е. около двух стаканов по 250мл... (и судя по количеству молока и разрыхлителя, наверное, столько)

zwerg писал(а):


И теперь осталось только ещё поставить чай и лопать их. Очень вкусно.


Я думаю, что очень-очень вкусно! Спасибо за легкий и замечательный рецепт. Обязательно сделаю!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
IdaG  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 26.02.2005
Сообщения: 46
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пт Фев 23, 2007 14:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

zwerg,
спасибо большое за рецепт!
Очень вкусные маффины получились!




donauwellenmuffins 009.jpg
donauwellenmuffins 009.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3200 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алечка Благодарная  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.01.2006
Сообщения: 434
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Фев 23, 2007 16:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой какие мафинки красивые! happy.gif Да-а-а, реклама - штука серьезная.... rolleyes.gif Пошла распечатывать рецептик... whistling.gif
_________________
Если фотоальбомчик маленький и тоненький, а фотография одна и страшненькая - это паспорт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 76, 77, 78 ... 97, 98, 99  След.
Страница 77 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения