Авторизация
Загрузка...
"УКУСНЫ СУП" - филиал ТРАКТИРа "БЕЗ СУПА"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Май 04, 2007 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша, главное, что все стало на свои места..А я уже начала волноваться, что тебя давно не было на КУ...не пропадай!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2007 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

СДОБНАЯ ЛЕПЕШКА НА СКОВОРОДЕ

Для разнообразия вместо блинов на завтрак poketoungeb.gif ...
Выпекала в духовке при 400ф(200с) 25 минут...

Приятного аппетита!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




лепешка на сковороде, но в духовке
лепешка на сковороде, но в духовке

Файл был скачан или просмотрен 2528 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 0:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сообщение отредактировано модератором
Устав форума писал(а):
Личная переписка в форуме считается офтопиком (сообщением не по теме) и удаляется. Для личного общения есть e-mail, а также частные сообщения на форуме.

_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 10:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Для разнообразия вместо блинов на завтрак

Аллусь,вот-вот,на утро то она у меня и вызвала урчание в желудке laugh.gif
_________________
Анжела
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 18:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжелочка, та я если я правильно поняла, что ты её уже сделала...???
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 20:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колбасник, я не знаю, что ты там вчера натворил в Трактирчике в моё отсутствие, но имей ввиду, что среди грибов, сегодня приготовленных здесь, может оказаться и Бледная поганка laugh.gif ...

СПАГЕТИ С СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ



Для соуса:
2 ст.л. сливочного масла
4 зубчика чеснока
1 1/2 чашки рубленных свежих грибов
1/2 чашки красного вина
1 чашка жирных сливок
соль и молотый перец по вкусу
зелень для украшения

Чеснок порезать в длину на 4 части.
Обжарить его на сливочном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы и продолжить обжаривание до тех пор, пока грибы не уменьшатся в объеме в двое.
Влить красное вино и готовить до выпаривания его на половину.
Ввести сливки и с ними проделать тоже , что и с вином.
В конце посолить и поперчить.

Готовые спагети выложить на тарелку и полить соусом. Можно украсить зеленью wink1.gif ...

Приятного аппетита!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




грибной соус с вином
грибной соус с вином

Файл был скачан или просмотрен 1359 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 23:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, пошли винные рецепты по заявкам трудящихся laugh.gif Это идеально для меня. Грибочки, винцо - вкуснятина. Обязательно попробую это на неделе сделать.
А я кщк знаешь какой вариант делаю. В отварную макаронь вливаю маленькую баночку грибного супа Кембелл, добавляю жаренные гибы, если они есть и засыпаю сыром. Это тоже очень неплохо получается smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2007 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Виточка wink1.gif , рада тебе happy.gif ...
Ты имела ввиду крем-суп? Я с ним делаю картошку с мясом в стиле по-французки poketoungeb.gif ...
А у меня сегодня "пекарный" день wink1.gif ...Хлеб уже испекла, вот тесто на булочки поставила, потом к вечеру пиццы делать буду... Но все старые рецепты(или мои, или ГОСТовские, ещё Vallejo давал, но я их ни разу не делала,вот и решила сегодня повозиться smile.gif )...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 0:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня аврал shocked.gif У сынули старшего День рождения и из-за погоды приходится делать домашний экспромт при минимуме продуктов и максимуме занятости. Вот и мечусь мкжду плитой, книжным шкафом, инструментом и компом. Осталось метлу найти, чтобы летать быстрее laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

supa писал(а):
Анжелочка, та я если я правильно поняла, что ты её уже сделала...???

Алунь,да не сделала я её,я с утра на голодный желудок её увидела,что вызвало у меня урчание laugh.gif
_________________
Анжела
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 0:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Виточка, кто бы ко мне с метелкой прилетел и убрался... пылесос 2-й день стоит посреди комнаты...но я терпеливая poketoungeb.gif , а ещё долго с такой раскладкой событий жить могу... в моем листе только ступеньки числятся laugh.gif ... Меня сейчас больше волнует куда использовать Годиву ликер. Не пьется, а вылить жалко... может в помадку на булочки sigh.gif ... вот сижу и думаю wink1.gif ...

Анжела, а вот однажды на КУ было сказано... laugh.gif laugh.gif laugh.gif ..нет я не могу повторить, просто потом работать не смогу...от смеха... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nika888  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 0:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусик!!!
опс...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 1:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инга, я ничего не поняла blush.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Limonchik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.08.2003
Сообщения: 202
Откуда: Юг, Россия-Юг,США

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 3:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень хочется попробовать Сдобную лепёшку,но я ничего не пойму с кол-вом ингридиентов blush.gif ....это граммы или что? А почему через черточку? А сколько яиц??
Заранее спасибо,кто ответит satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2007 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Limonchik, прости blush.gif ...
Там всё дано в БРУТТО/НЕТТО.
В БРУТТО яйца даны в штуках, а в НЕТТО они же в граммах.
Для половины рецепта у меня получилось 1 самое большое магазинное яйцо. Так что для полной нормы я думаю бут 2 достаточно wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 98, 99, 100  След.
Страница 67 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения