Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Natali 55  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.12.2006
Сообщения: 303
Откуда: pacific ocean coast

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 0:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kларoчка,если помнишь,я ''грозилась'' выставить блины с клубникой,так вот только сейчас ето делаю,а также за ето время испекла кекс с суxофруктами.Все ,как и всегда по твоим рецептам, получилось вкусно.Сегодня ''замаxнулась'' сделать Мусс из консервированной туны(с чесноком).
Отчет предоставлю потом,вот только нет у меня формы в ввиде рыбы,к следуючему разу подготовлюсь,если блюдо ''прийдется ко двору''.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Авигалинка  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 05.04.2007
Сообщения: 61

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 9:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натали, не порть настроение своими блинами красавчиками тем, кто уже и так разжирел и не влазит ни в какае юбки mad_icon.gif
И вообще по-моему пора модераторам запретить публиковать фотографии вкусных и красивых блюд!!!! cry.gif (шутка)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natali 55  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.12.2006
Сообщения: 303
Откуда: pacific ocean coast

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

''Натали, не порть настроение своими блинами красавчиками тем, кто уже и так разжирел и не влазит ни в какае юбки. ''

Авигалинка,постараюсь исправиться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
genyafel  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 08.10.2004
Сообщения: 127
Откуда: UKRAINA-ISRAEL

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара,спасибо за совет,у меня оказались подслащенные сливки,бегу в магазин.А зовут меня и Геня и Женя как кому нравится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вечер добрый smile.gif

Наталочка,помню,конечно... smile.gif
И очень рада видеть фотки.
На здоровье вам. tellme.gif
Буду ждать отзыва по муссу.

Авигальчик,не проводи агитацию.... poketoungeb.gif против....
Поменяем гардеров,в крайнем случае...вместе. laugh.gif
Я тоже сегодня пекла блины... poketoungeb.gif

Женечка,очень приятно. smile.gif
Как хорошо,что я вспомнила.А это очень принципиально,чтобы растительные сливки были?
Буду ждать отзыва... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Авигалинка  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 05.04.2007
Сообщения: 61

Сообщение Добавлено: Вс Июн 10, 2007 22:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Опять пыталась подобраться к гречневой муке... Когда муж грыз последний кирпичик (выбрасывать же плохо, даже строй материалы) - меня охватил приступ смеха, сквозь который сказала, что я как раз новую партию замешиваю, он чуть не подавился... и не зря - снова есть обо что зубы подпиливать(((( Тесто совсем не поднялось - ни разу mad_icon.gif не любит оно меня - ставила готовые булыжнички подыматься, ну они хорошо так подсохли, потрескались, так и просятся куда-нибудь, но уж точно не в рот...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Авигалочка,надеюсь это не инфекционно.... laugh.gif poketoungeb.gif
Я тоже поставила печь гречневые булочки--уже улетают...т.е. растут сильно.
А ты дрожжи добавляла?.... blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 16:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Аллочка,а я делаю из кефира или простокваши...
Ты ведь захочешь порадовать своих-я же тебя знаююю poketoungeb.gif


ну да, нормальные люди так и делают... smile.gif это я вечно извращаюсь как могу... cranky.gif

Кларочка, да с желанием всё в порядке - усегда готовы!!! biggrin.gif
но вот обстоятельства... huh.gif мои уже по собственному желанию затянули песТню whistling.gif :
мама, мама, сделай пелемень!!! и вареников с творогом в нагрузку!!! shocked.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif

эххххх huh.gif , весь мой драгоценный опыт по борьбе с сопротивлением домашних пропадает зря... laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Кларусь, так какие баночки брать? sigh.gif или скажи примерное общее количество тунца, пожалуйста...
у нас тут вида три баночек этих: маленькие, побольше и совсем большие... в граммах точно не помню...
я на твой первый мусс давно облизываюсь tellme.gif , а тут уже и новенький рецепт подоспел... а я всё облизываюсь и облизываюсь... blush.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,всего 450-480 гр. туны.
Я выставляю тебе фотку.
Я покупаю вот такие маленькие-140-160 гр.Это 4 баночки вместе. poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




dsc00028.jpg
dsc00028.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2683 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 17:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот теперь я долги поотдаю.... poketoungeb.gif

Сашенька-Alexandra_Kouk
вот,наконец,фото ггранатового концентрата-сиропа... blush.gif

Авигалочка,булочки гречневые готовы.
Вот фотки какие они были и какие через 25 минут.[/b]
Так что нам с тобой нужно сделать пошаговую работу над ошибками. sigh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




dsc00025.jpg
dsc00025.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2635 раз(а)

dsc00024.jpg
dsc00024.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2605 раз(а)

dsc00030.jpg
dsc00030.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2621 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И готовые....
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[2].jpg
preview[2].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2686 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 18:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из глазированной свёклы с авокадо и сыром.
Коллекционные салаты.

Рецепт,конечно,большеватый..может на самью. huh.gif
Я приготовила сабе на 1 чаловека.Свёкла обалденно вкусная.Теперь так буду сабе её готовить.
Очень вкусно пообедала... poketoungeb.gif


соус.
1/4 стакана бальзамического уксуса
1 ст.л. мёда
1/3 ст. олив. масла
соль,свежемолотый чёрный перец

6 маленьких свеколок
6 чашек араголы(или листья бэйби салата )
1/2 чашки поджаренных и порезанных орехов
1/2 чашки сушённой клюквы или вишни
1 авокадо-кубики(полить лимон. соком
250 гр не очень солёного сыра.

Свёклу сварить.Остудить.
Нарезать на пластинки.

Для соуса смешать бальзамический уксус с мёдом.Взбивать,постепенно подливая масло.
Посолить,поперчить.

Положить свёклу в соус,перемешать очень осторожно.Сцедить соус
Разложить на противень,застеленный бумагой и поместить в разогретую духовке 180 гр. на 10-12 минут.Запечь.Не засушить,со свёкла должун капать соус poketoungeb.gif

Смешать араголу или салат с оставшимся соусом и клюквой.
Сверху выложить свёклу и посыпать кубиками авокадо,сыром и орехами.

Комментарии.
Повторюсь-очень вкусно-на мой вкус. huh.gif
У меня арагола оказалась не очень свежей,а всё было готов и я взяла просто листья салата(хаса).
Не делала никаких украшений.... huh.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[4].jpg
preview[4].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2753 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Вт Июн 12, 2007 9:43 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Авигалинка  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 05.04.2007
Сообщения: 61

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2007 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Никаких работ над ошибками... хи-хи, я как о этих булках думаю, сразу в ржач мелкий впадаю, Кларуш, будем следовать поговорке "не лезет - не проталкивай". Ну не полюбила она меня, может мука была плохая (из Тевы)... может дрожжей бухнуть больше надо было, тесто было такое плотное, крупинки чуствовались . Но я же не женоненавистница - муж мне пока дорог, его зубы тоже poketoungeb.gif Я решила сменить ориентацию - пойти издеваться над ржаной мукой, так... с чего бы начать....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тыковка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.08.2003
Сообщения: 1268
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вт Июн 12, 2007 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, здравствуй . happy.gif
Я как обычно переполнена восторгами по поводу очередного твоего рецепта, на этот раз Теплый салат с куриной грудкой. Ну просто балдеж какой то - просто, быстро и главное вкусно безумно. И горячее и холодное, осталась граммулька на завтра на обед мне. happy.gif
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты




img_6704.jpg
img_6704.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2456 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июн 12, 2007 12:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Авигалочка,у меня мука- штивель № 12 органи.Очень мелкого помола-светлая.
Но ... poketoungeb.gif не буду тебя впрягать...Всё-токи-мужчина-друг человека.Жалко.... huh.gif

Машенька,я очень рада,что понравился этот лёгкий салатик. smile.gif tellme.gif
На здоровье.
У вас было какое-то застолье?....
Вот у меня таких целая книга.... huh.gif -когда готовить? poketoungeb.gif
И самое главное-кому есть?..... laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.


Последний раз редактировалось: Клара_С (Вт Июн 12, 2007 14:22 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 99, 100, 101  След.
Страница 50 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения