Авторизация
Загрузка...
"УКУСНЫ СУП" - филиал ТРАКТИРа "БЕЗ СУПА"
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, с возвращением тебя из отпуска! НадеюсЬ, что съездила удачно. Я на лето уезжаю (уже через неделю, а там снова буду к тебе в гости заглядывать).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
anita70  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 21.07.2006
Сообщения: 4364
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 15:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алла, привет и с благополучным возвращением!

Ждем тебя с подробным рассказом о путешествии и отчетиком о новых блюдах, привезенных с поездки! hi.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vesennee, спасибо happy.gif !

Оленька, вот так всё лето на КУ и происходит... все в отпусках poketoungeb.gif ... Хорошего тебе отдыха и настроения, не слишком жаркой погоды( вот пожелала, а вдруг ты любишь +50 в тени lookround.gif ???)...

Валюша, я только колбысы сухие и ела...там они такие же вкусные остались, но разнообразия ещё и добавилось... Так что новое блюдо - это сыро-копченая колбаска в 3 утра из холодильника - просто не забываемо poketoungeb.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, с возвращением smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Витока, так что там было в прериях? Прилетела, а мне говорят, что там много разрушений... Напиши мне на ЛС...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 19:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

supa писал(а):
Витока, так что там было в прериях? Прилетела, а мне говорят, что там много разрушений... Напиши мне на ЛС...

Аллуся,а можно поподробней не в ЛС,а здесь,у меня у знакомой сын на месяц улетает в Канаду и этот вопрос для неё сейчас очень актуален,где конкретно были разрушения и на сколько сильные,как сейчас обстановка?
_________________
Анжела
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжик, у нас вроде все хорошо...послушаем Виту, она , надеюсь ещё появится wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2007 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет всем. Говорят, что у нас біло несколько торнадо неделю назад. Но нас сильно не задело. Особых разрушений не было. Был сильный ветер, гроза, ливень. Но из окон смотреть было хорошо. Так что мы пока не унесенные ветром smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2007 16:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вита, тогда будем есть перцы... для любителей грибов и риса wink1.gif ... и как ты просила ...с вином poketoungeb.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734




перец фаршированный
перец фаршированный

Файл был скачан или просмотрен 1096 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Toriya  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.09.2004
Сообщения: 724
Откуда: Ukraine, Canada

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2007 16:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ого-го-го, это наш репертуар smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
rams  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.04.2005
Сообщения: 1162
Откуда: Нижний Новгород-Германия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2007 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, с приездом smile.gif
Перчики прелесть sigh.gif как раз сегодня тоже прикупила. они у тебя совсем-совсем без мяса?
_________________
"Настоящее беременно будущим"

Готфрид Вильгельм Лейбниц
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2007 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Виточка и Леночка, я рецептик сброшу сегодня(хотя рецептик сам по себе обыкновенный, так только некотрые добавки, помогающие проникнуться вкусом овощей...Вот уж написала, так написала laugh.gif )
Лен, совсем без мяса smile.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2007 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

Перцы оранжевые(очень подойдут в сочетании с образующимся соусом при приготовлении)
рис
Грибы маринованные в растительном масле
лук репчатый
морковь
сухие томаты в растительном(оливковом) масле
приправа Вигета или любые специи на ваш выбор
соль, перец по вкусу

Лук, грибы и томаты измельчить на процессоре.
Морковь нашинковать на средней терке.
Смешать сырой рис, грибную смесь и морковь, приправить, поперчить и добавить немного воды.
Наполнить перцы, прикрыть их срезанными крышечками и поставить в глубокую емкость для запекания.
Залить кипятком с растворенной Вигетой и дополнительной солью по вкусу так чтобы вода прикрывала слегка крышечки перцев. Очень хорошо, если осталось немного фарша -начинки, его равномерно распределить между перцами...
Закрыть посуду крышкой и тушить перцы в духовке при 400ф около 20 минут, затем уменьшить температуру до 300ф и продолжить запекание до готовности риса...
Если есть опасения, что рис не приготовится, то в фарш-начинку необходимо добавит отваренный рис. В этом случае воду к фаршу добавлять не надо...

Приятного аппетита!
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Сб Июн 30, 2007 0:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, чудные перчики!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Сб Июн 30, 2007 2:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, спасибо wink1.gif ...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74 ... 98, 99, 100  След.
Страница 73 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения