Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С

[Jasper]

Клара, отчитываюсь: Пока начальник на лестнице сидел удалось халы в духовку засунуть.
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1160997#1160997
Сфоткать удолось только остатки.
_________________
Спокойствие, только спокойствие.

[Marga]

Кларочка, спасибо большое за Рыбнное филе в томатном соусе по венгерски! Очень вкусно!!!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[Клара_С]

Наташенька, вот теперь официально...очень приятно

Любочка,последний кусочек очень румяненький,аппетитный.
На здоровье.

А начальник тоже ел?.
Как его зубки?.
Кстати,зашла к тебе в дневник.Как мне его найти среди стольких сладких деточек?

Ритуля,очень вкусная фоточка.
Венгерская.....красненькая.
На здоровье.
Кстати,теперь я поняла где ты пропадала...снова гостей принимала-героиня...
Я всё просмотрела...целую.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Jasper]

Клара, спасибо , он в дневнику самый первый, т.е. в самом низу. А еще в детской теме у Аллы. Там где я ссылку дала в предыдущем посте.
_________________
Спокойствие, только спокойствие.

[natalinka]

Кларочка, спасибо за рецепт языка в томатно-базиликовом соусе.
Мои изменения - в соус помидоры в блендере превратила в соус, также в соус положила сухую смесь "чимичури" (это петрушка сухая с болгарским перцем и еще что-то, не знаю что ), а сухой базилик, нарезанный, и выдавленный чеснок положила за 1 минуту до готовности языка. Вкусно! Пальчики оближешь!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)

[Atia]

Кларочка, спасибо за рецепт Ржаного пивного хлеба. Я за него получила приз
Фотографию позже добавлю, сейчас нет времени.
_________________
Tatiana
ПРИДОРОЖНЫЙ ДОМ - Roadhouse (Atia)

[oblachko]

Atia,поздравляю!!!

Кларочка,а вот и фотография венгерского супчика.Спасибо еше раз!
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"

[Клара_С]

Утро доброе.

Хочу сразу написать,что эта неделя у меня под знаком-дети,желающие пообщаться с моими малыми-двери,бассейн,дом,кухня....открыты,....
Так что результат,т.е. кол-во +- предсказать трудно
И не подумайте,что мне будет тяжело.... Когда их много-они не скучают и не достают меня...слишком.

И посему я,конечно,буду заходить в тему.,но отвечать только.
Не думаю,что появится что-то новенькое,хотя -кто знает...


Люба,извини,в предыдущем посте не открыла ссылку
Пршляпила..
Теперь уже увидела этого солнечного ,очаровательного малыша...т.т.т.
Действительно начальник.. самстоятельный.Здоровья ему и счастья.

Наташенька,очень рада,что понравился язычок. Аппетитно-то как....
Изменения и дополнения принимаются с благодарностью.
Да,я знаю эту приправу,как-то видела и забыла купить.Купила только петрушку с чесноком-тоже очень приятная.
На здоровье.


Танечка,поздравляю с призом.
А можешь открыть завесу тайны-что за приз....
Жду фотку.

Кристиночка...
Вкуснейший вид у супчика,прелесть-спасибо большое.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

Творожной торт-десерт с пасифлорой(холодный).

Отлитчный,лёгкий,диетический десертик в жаркий летний день.
Даже без нижнего,тестового слоя. Очень удобно вместо сахара употтребить заменитель по вкусу.

14 гр. желатина(-1 ч.л.)
400 мл.(2 уп.) иогурта(можно с пасифлорой)
250 гр.мягкого творога(1 упаковка)
250 гр. рикоты
100 гр. сахарной пудры(+- по вкусу в зависимости от того,какой сладости иогурт)
2 ст.л. лимонного сока
ваниль.

внутренность пасифлоры-1/2-3/4 стакана
сахар.пудра по вкусу
1/2 стакана кипячённой воды
1 ч .л. желатина.

Замочить желатин в 1/2 стакана кипячённой воды.Учесть,что из этого кол-ва 1 ч.л. уйдёт к пасифлоре.
Разогреть в микроволной печи(не кипятить).Остудить.

Взбить иогурт с сахарной пудрой.Добавить творог ,рикоту,лимонный сок и ваниль.А также приготовленный желатин-без 1 ч.л.
Всё снова хорошо взбить до однорожной пышной массы.
Приготовить разъёмную форму 20-22 см.
на дно положить кружок бумаги.
Выложить творожную массу.Разгладить. Положить в холодильгик для застывания.

Пасифлору развести с водой и оставшимся желатином.
Налить на застывший тортик.
Остудить в холодильнике 3 часа.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Елена-Я]

Клара, какой чудесный и лёгкий творожный десерт! То, что надо в летнюю жару Уже хочу его приготовить Только вот пасифлора в наших краях не водится, только как добавка в йогуртах... Наверное замена на что-то нежное-местное тоже подойдёт?

[Tet]

Кларочка, доброе утро какой красавец-торт!!

Вопрос. Скажи, пожалуйста, как ты обращаешься с пасифлорой? Насколько я поняла по логике рецепта, просто разрезаешь и вынимаешь ложечкой внутренности?

[Клара_С]

Леночка,спасибо -можно какие угодно ягодки взять-действительно месьное-нежное-ты права.

Танечка, благодарю.
Да отрезаю толко макушку-крышечку и ложечкой....и в рот .
У меня второй урожай много-не то слово...
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Tet]

Кларочка, спасибо .. А то я давно к пасифлоре подбираюсь, но не знала, с чего начать С ней коктейли очень вкусные..

[ol_ga]

Кларочка! Я опять к тебе без фоторгафии, но с большущей благодарностью! На этот раз - за запеченную фаршированную рыбу. Готовила по воспоминаниям от твоего мастер-класса, так как мы опять сидели без связи. Ошиблась только в том, что не пожарила лук, правда и фаршировала щуку, а не карпа
Ну, что о ней сказать?... Уже нету!
СПАСИБО!!!!!!

[tivtam]

Кларочка,добрый вечер!
Я бегу...ну просто несусь сказать тебе,что сделала Иерусалимский бейгль,и что это ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!
Это ж ТАК вкусно,что невозможно оторваться,просто лопаешь и лопаешь А калории?? Рот- то не закрывается
Кларочка,тебе СПАСИБО за такой вкуснющий рецепт(я,честно говоря,немного побаивалась делать,но получилось идеально,как у тебя на фотке