МУЛЬТИВАРКА

[Schapirinka]

Это фирма, которую представляет магазин Tchibo
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...

[Ortal]

[Schapirinka]

На Кукинге нет больше про мультиварку...
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...

[NataschaC]

[Subrik]

Larachka у меня модель Электросушителя "Ветерок", производится в России. В Москве моделей электросушителей очень много, но из всех мне понравилась именно эта модель. Дело в том, что не у всех электросушителей есть ручка с температурным режимом, а в этой модели она присутствует и ее можно выставлять начиная от 30 градусов и заканчивая 70 градусами. Ко всему здесь еще высокие поддоны, что очень важно, но самое главное-это то, что нагревательные элемент расположен по периметру и идет равномерный обдув на всех поддонах. Цена тоже приемлемая-1590 рублей. Для москвичек сразу сообщаю, что покупала ее на Электронной ярмарке на Рижской. В Ашане она дешевле, стоит 1390 рублей.
Вчера сушила яблоки, результатом очень довольна, т.к. дольки яблок получились высохшими, но достаточно мягкими.
Поэтому хочу еще раз сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Ирише-Schapirinke за то, что она убедила меня купить этот, как я теперь убедилась, совершенно необходимый домашний помощник.
Спасибо и удачи!

[Larachka]

Schapirinka, спасибо, поищу

Subrik, спасибо за инфо, буду знать откликов от свекрови я еще не слышала, - наверное, нужно и себе прикупить - говорят, даже ягоды можно сушить - типа клубники, смородины и пр.

[Subrik]

Larachka

[Schapirinka]

Subrik-Ларочка, перестань меня благодарить, а то мне уже прям неудобно. Тут не книга благодарностей А если серьезно, я очень рада, что ты так довольна сушилкой!!!
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...

[Flamena]

В честь нашей Иришки - Шапиринки (вместо челобитной ) испекла я Пирог с грибами и картофелем
Нарезаем мелко:
1 большую луковицу
400 г грибов (у меня свежие шампы)
2 средние картофелины - маленькими кубиками.
Лук с грибами в кастрюлю "мультика" с небольшим количеством растительного масла, картошку в пароварку.
Режим "тушение" - 20 минут.

В это время готовим тесто:
3 яйца
щепотка соли
5 ст ложек гладкого творога 5 % жирности
5 ст ложек майонеза
250 г муки самовосходящей (с разрыхлителем)
50 г кукурузного крахмала
Замешиваем тесто без помощи миксера - венчиком или ложкой , взбивать не нужно !
Перекладываем грибы с луком и картошкой из "мультика" в миску, перемешиваем, солим, перчим, добавляем сушёную петрушку или укроп - охлаждаем, а затем добавляем в начинку 1 яйцо взбитое вилкой и снова хорошо перемешиваем !
"Мультик" вымыть после тушения грибов, насухо вытереть, смазать дно кастрюльки сливочным маслом и вылить туда половину нашего теста.
На тесто аккуратно, равномерно выложить начинку и залить сверху оставшимся тестом. Верх можно присыпать кунжутом.
Режим "выпечка" - 65 минут.
Через 65 минут отключить "мультик", открыть крышку, вставить пароварку на её родное место и на неё перевернуть пирог. Аккуратно, придерживая полотенцем или силиконовой рукавицей, поднять пирог с пароварки и перевернуть его "попой" вверх и толкнуть опять в "мультик".
Включить режим "выпечка" ещё на 20 минут для зарумянивания
верха => низа! На фотографии пирог стоит верхом вверх
Вкусно очень (обожраться можно ) ! Рекомендую !
Жду ваших вопросов и дополнений !

[Larachka]

Flamena, спасибо! Звучит более чем заманчиво Обязательно на днях попробую! Особенно мне понравился приемчик переворачивания пирога на решетку пароварки Оказывается, все гениальное - просто!
Я так поняла, что тесто жидкое должно получиться?

[Flamena]

Larachka, спасибо, рада быть полезной !
Тесто получается достаточно густым(даже гуще чем на оладьи ) и начинка не опускается на дно, а остаётся посередине - это, по-моему, важно ! Пирог действительно очень вкусный, воздушный и нежный !

[Larachka]

[Schapirinka]

Ленусь, ну тут такое дело, что раз ТАААКОЙ пирог появляется, да ещё и в мою честь, то я ну просто обязана повторить эту красоту. Спасибо большое за рецептик и за "честь"
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...

[Ortal]

[NataschaC]

Какой прекрасный пирог Flamena, так бы и откусила хоть кусочек!
Девочки, у меня везде отказы (так и нет мультиварок нигде, никто толком не говорит когда появятся - им бы в разведке работать )!
_________________
Люблю повеселиться, особенно ПОКУШАТЬ...