Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Piosima Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 16.06.2004 Сообщения: 1704 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Ср Ноя 07, 2007 13:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
да, в принципе листья можно и хранить где-нибудь на полке, даже лучше, потом не запотеют. я в холодильник ставлю, чтобы побыстрее застыли, но они и на столе застынут. я просто имела в виду, что делать из живых листочков мастичные листья, для меня лично, слишком заморочно.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat.K Кулинар

 Зарегистрирован: 04.10.2007 Сообщения: 615 Откуда: Украина, Харьков
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 12:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, наконец-то я со своим первым "шедевром" , покрытым мастикой.
Долго я не могла решиться. Но в принципе ничего сложного. Понравился мне сам процесс. Если бы еще на работу не надо было бежать. Покрывала и украшала утром в течение 20мин.
Тортик очень маленький диаметр 15см., высота 6,5см. Оказалось, что у меня мало маршмеллоу (грамм 100 всего ). Пришлось стандартный торт обрезать (все равно мои вчера кричали "хотим торта" ).
Масляный крем вчера не хотел застывать. А я мастику уже замесила. Обиделась я, поставила все в холодильник и пошла спать. Сегодня достала мастику из холодильника, немножно отогрела на батерее и она расскатывалась хорошо.
Всем ОГРОМНОЕ спасибо за то, что научили меня и вдохновили на подвиги .
Извините за ужасное фото, снимала на мобилку. Может можно чего-нибудь разглядеть.
Вторую фотку выставлю в теме "В помощь начинающему..."
фото026.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4150 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
TNA Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 17.09.2004 Сообщения: 758 Откуда: Россия
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 13:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
Nat.K, поздравляю с дебютом!!!
очень аккуратное покрытие получилось!
я вот тоже раздумываю, предстоит торт, а я боюсь его мастикой покрывать....
а какой мастикой ты покрывала, она у тебя такая беленькая ? _________________ Чтобы ужин был в два раза вкуснее - надо готовить через день.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat.K Кулинар

 Зарегистрирован: 04.10.2007 Сообщения: 615 Откуда: Украина, Харьков
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 13:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Еще фото
TNA, Спасибо за поздравление.
Ага "беленькая" из зеленого маршмеллоу .
Мастика немного желтовато-зеленоватая.
А вообще не бойся. Потолще расскатывай. У меня где-то 5-6мм.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
swerico Отключен за нарушение правил
 Зарегистрирован: 25.07.2007 Сообщения: 600 Откуда: Киев-Германия
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 14:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Nat.K , поздравляю с дебютом!  _________________ Выше голову,завтра все будет выглядеть по другому! А зовут меня Света
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat.K Кулинар

 Зарегистрирован: 04.10.2007 Сообщения: 615 Откуда: Украина, Харьков
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 16:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Света, Спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Manasik Кулинар

 Зарегистрирован: 22.02.2007 Сообщения: 517 Откуда: Молдова
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 18:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки АВРАЛ !!!
кто делал торт в виде мотоцикла у кого есть какие-то предложения или ссылки может быть , помогите пожалуйста
вот обещала мужу а как сделать не знаю , за основу возьму бисквит , из него наверно вырезать легче  _________________ всё мне позволительно, но не всё полезно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элегия Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 13.09.2004 Сообщения: 3649 Откуда: Германия
|
Добавлено: Чт Ноя 08, 2007 22:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Nat.K, красивый тортик получился. Поверхность вообще идеально ровная, молодчинка !
Manasik, тебе срочно надо ? к сожалению сейчас под рукой нет ссылок, они у меня в другом компьютере. Если терпит до завтра, то скинь е-майл, я вышлю идеи.
 _________________ "Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
swerico Отключен за нарушение правил
 Зарегистрирован: 25.07.2007 Сообщения: 600 Откуда: Киев-Германия
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 1:28 Заголовок сообщения:
|
|
|
Manasik , этот торт был в детских тортах. Хотела скинуть тебе в ЛС, но твой ящик переполнен. Может подойдет? _________________ Выше голову,завтра все будет выглядеть по другому! А зовут меня Света
1 001.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4432 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Джаконда Шеф-повар

 Зарегистрирован: 07.02.2004 Сообщения: 2684 Откуда: Литва
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 2:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Давно покушалась на тортик с зонтиком... Вот что получилось
Ирра,
спасибо! А за то, что иголочку заметила, отдельное (это моя гордость ) _________________ Мой каталог рецептов
торт с зонтиком 500.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9402 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solnysko jasnoe Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 07.10.2007 Сообщения: 58 Откуда: Litva- England
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 4:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда ,ваши тортики всегда красота ,скажите цветочки и зонтик из какой мастики ?Они выглядят очень твердыми...  _________________ Я учюсь ,а значит я живу!
Меня зовут Светлана.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vic65 Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 30.05.2004 Сообщения: 1042 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 8:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда , просто прелесный торт!!!Молодец !!!
Вот видишь,мастеру все покоряется и пеньки и цветки...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
TNA Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 17.09.2004 Сообщения: 758 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 10:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда, зонтик - прелесть!!
А вот бусинки белые по краю рюша и вокруг зонтика - это айсинг? _________________ Чтобы ужин был в два раза вкуснее - надо готовить через день.
Последний раз редактировалось: TNA (Пт Ноя 09, 2007 10:52 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Manasik Кулинар

 Зарегистрирован: 22.02.2007 Сообщения: 517 Откуда: Молдова
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 10:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Элегия с удовольствием подожду
swerico спасибо за вариант , как раз такой моцик мне и нужен , каплевидный бак, V образный двигатель в общем начало уже положено
Джаконда нет слов оооооооочень красиво
а что внутри какие компоненты  _________________ всё мне позволительно, но не всё полезно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat.K Кулинар

 Зарегистрирован: 04.10.2007 Сообщения: 615 Откуда: Украина, Харьков
|
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 11:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Элегия, спасибо за похвалу . У меня руки чешутся что-нибудь сделать.
Джаконда, какой миленький тортик, нежненький, а бабочка так и порхнет сейчас
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|