Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
*Светочка* Гурман

 Зарегистрирован: 25.01.2004 Сообщения: 4120 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Вт Янв 22, 2008 23:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
А мы с сестрой ещё и варенье сварили - пока без фото, может позже добавлю. Угостили родителей и народ на работе. Все выходцы из Украины в один голос говорят, что напоминает варенье из белой черешни . _________________ Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ekonomist Островитянка
 Зарегистрирован: 12.04.2004 Сообщения: 5932 Откуда: Ostrova-ostrova
|
Добавлено: Ср Янв 23, 2008 13:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | О...,опять про зубы вспомнила...и еше какие-то пол-литра приплела...
......
не пол-литрой единой ...жив человек...", а еше и биологией...  |
ну вот так... зайди к подруге зубы подлечить , а тебя тут же раааааз!!!! с ходу готовы заспиртовать в научно-биологических целях....
Сонь, а я тебе ещё одно спасибо за пирожки зажала... ну не зажала, а просто забыла... ещё с прошлого года мечтала о пирожках с капустой да всё не складывалось... только я ну ооочень хотела их и на старый новый год напекла-таки... на сдачу пару пирожков с пюрешкой - капусты не хватило...
воть!!!!  _________________ Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LadyViolet Поваренок

 Зарегистрирован: 14.02.2005 Сообщения: 46 Откуда: Toronto, Canada
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kuzja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 12.10.2005 Сообщения: 2010 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Янв 26, 2008 19:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соня, спасибо за рецепт банановых маффинов
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=400856#400856
Очень быстро делаются!
2 банана тихонечко "умирали", пришлось их утилизировать. Вместо сметаны брала кефир. Орехов не было.
Сделала 6 маленьких маффинов и один большой!
Получилось очень вкусно!  _________________ Кузины путешествия
мой каталог
img_4388.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4485 раз(а)
img_4386.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4684 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MeLady Кулинар

 Зарегистрирован: 22.10.2007 Сообщения: 515 Откуда: Украина
|
Добавлено: Вс Янв 27, 2008 16:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Всем здравствуйте! Я здесь в первый раз, но если не прогоните, то не в последний... Огромное спасибо за рецептик бананового кексика. Муж сейчас зубами мается. Ест только мягкое и обязательно... сладкое. Так что пришлось в самый раз, чтобы накормить моего большого ребенка. Да и маленький с удовольствием съел кусочек С фотографиями не успела - кекс быстро закончился...  _________________ - Как сделать заливное из осетрины? Очень просто: покупаешь селедку и заливаешь всем, что это - осетр.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nata_Ni Кулинарная нимфа
 Зарегистрирован: 18.09.2007 Сообщения: 2963 Откуда: г.Пушкино Московская обл
|
Добавлено: Вс Янв 27, 2008 21:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соня, несу спасибо за печеночный паштет. Я его делаю время от времени, но никогда не добавляла сливок. Сделала по твоему рецепту - супер. Сливки придали нежности, деликатности паштету. Фотографии нет, потому, что делала вечером, а когда пришла с работы вечером следующего дня - фотографировать было практически нечего. Это ли не лучшая похвала .
И из флеш-моба : быстрые хачапури - очень-очень понравились. Быстро, вкусно. Спасибо.
И свинина - полный восторг. Но без фотки. Люблю твои рецепты - всегда 100-процентное попадание .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
julia_kh Младший повар

 Зарегистрирован: 31.12.2006 Сообщения: 140 Откуда: Украина-Канада
|
Добавлено: Пн Янв 28, 2008 5:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
kuzja писал(а): | Соня, спасибо за рецепт банановых маффинов
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=400856#400856
Очень быстро делаются!
2 банана тихонечко "умирали", пришлось их утилизировать. Вместо сметаны брала кефир. Орехов не было.
Сделала 6 маленьких маффинов и один большой!
Получилось очень вкусно!  |
kuzja, спасибо за наводку!
Вообще-то за последние пару лет у меня сложилось стойкое впечатление, что банановая выпечка мне не нравится. Но надо было утилизировать эн штук бананов, занимающих место в морозилке , а поскольку у Сони плохих рецептов не бывает, то решила рискнуть. И не ошиблась! Маффины получились такие пушистые-пушистые, а бананов почти не слышно . Только моих формочек на 14 средних маффинов не хватило, пришлось залить еще 6 маленьких.
Делала тоже с кефиром вместо сметаны, и кроме орехов добавила горсть шоколадных капелек. Оказалось, что шоколад там не особо нужен , а вот орехи - как раз самое вкусное в этих маффинах .
Теперь второй день хожу и себя уговариваю, что кроме маффинов надо еще и нормальную еду есть .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kuzja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 12.10.2005 Сообщения: 2010 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 28, 2008 11:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Да пожалуйста!
Сама всегда с удовольствием готовлю по Сониным рецептам. А неопробованных ещё сколько  _________________ Кузины путешествия
мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Вт Янв 29, 2008 1:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Привет,девченки и...мальчишки...
Цитата: | Зря Вы думаете, что в эту тему никто не заглядывает, а как Вы думаете я добралась сюда? |
Крутышка,да я не думаю...Я просто выпендриваюсь...
А ты заглядывай...,мы xорошим людям...всегда рады...
Цитата: | Так завербован небось |
Ага,Женя...Он у меня...засланец...
Печенье очень и очень...А шо ето за масло...бразильскиx...обезьян...вернее ореxов?
Цитата: | А мы с сестрой ещё и варенье сварили - пока без фото, может позже добавлю. Угостили родителей и народ на работе. Все выходцы из Украины в один голос говорят, что напоминает варенье из белой черешни |
Свет,а я вот никак дерево не обберу...То xолодно,то не до етого...А варенье из белой черешни...Та то наверное...выxодцы...из Южной Украины... ,потому как у нас...варили только вишневое...Вкусное...
Цитата: | Сонь, а я тебе ещё одно спасибо за пирожки зажала... ну не зажала, а просто забыла... |
Чего же ждать от врагов...,когда такие забывчивые друзья есть... Забыла она... А кушать ты не забыла? И шоб в последний раз...
Цитата: | Сонечка,
Хочу сказать огромное спасибо за "экспресс-обед". |
Леди в Фиолетовом...Очень рада,что тебе понравилось...
Цитата: | Соня, спасибо за рецепт банановых маффинов |
Лен,xорошую реанимацию...ты устроила своим бананам...Красивую...
Цитата: | Я здесь в первый раз, но если не прогоните, то не в последний... |
MeLady..Та не...Я кусаюсь только по воскресеньям...а в другие дни...я белая...,пушистая...и радая ...гостям...
За кекс спасибу беру...Очень рада,что смогла угодить... Особенно мужу...Потому что по себе знаю...что такое маяться зубами...
Цитата: | Соня, несу спасибо за печеночный паштет. |
Нат,етот паштет любовь моиx друзей... У нас его делают все...подруги...не важно...где они живут...в Штатаx,Израиле,Германии, или...в бывшем Союзе...Очень рада,что и ты его оценила... Xачупури-xороши...,а про мясо я и так...поверю...,потому как знаю...вкусно..
Цитата: | а поскольку у Сони плохих рецептов не бывает, то решила рискнуть. |
Юль,сейчас как задеру нос...до потолка...
А если серьезно...что-то вас всеx на банановую выпечку потянуло...И главно...так...удачно...  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jenya Фелиногурман
 Зарегистрирован: 01.01.2003 Сообщения: 6474 Откуда: Jerusalem, Israel
|
Добавлено: Вт Янв 29, 2008 10:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | А шо ето за масло...бразильскиx...обезьян...вернее ореxов? |
Йети орехи по форме похожи на кешью, только крупнее. По цвету на фундук. По вкусу и плотности- нечто среднее между фундуком и макадамией.
Не покупай. Масло не имеет ярко выраженного вкуса и в готовом печенье теряется.
Сонь, а печенье должно быть мягким или рассыпчатым? А то может я его и не допекла.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ekonomist Островитянка
 Зарегистрирован: 12.04.2004 Сообщения: 5932 Откуда: Ostrova-ostrova
|
Добавлено: Вт Янв 29, 2008 14:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | И шоб в последний раз... |
Есть, товарищ Главбух!!!!!
Сонечка, не корысти ради , исключительно из дружеских чуЙств - прими этот скромный дар!!!!
я больше не буду, не надо в угол , я исправлюсь....
 _________________ Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
morozhenoe-vishnja-shokolad-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3962 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MeLady Кулинар

 Зарегистрирован: 22.10.2007 Сообщения: 515 Откуда: Украина
|
Добавлено: Вт Янв 29, 2008 21:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я тут вишенок купила. И ношусь с ними, как дурень с писанкой на пасху. Никак не придумаю, что бы из них лучше сделать. Может вы чего посоветуете? _________________ - Как сделать заливное из осетрины? Очень просто: покупаешь селедку и заливаешь всем, что это - осетр.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Ср Янв 30, 2008 1:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Жень,усе понял... Значит тратить деньги не будем...
А пeченье должно быть среднее...и не то и не ето...Такое мягко-рассыпчатое...
Аленький,ладно...За ТАКОЕ мороженное...прошаю...
MeLady,а тебе пирог с вишней или торт?  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Талина Поваренок

Зарегистрирован: 23.11.2005 Сообщения: 31 Откуда: Украина, г.Киев
|
Добавлено: Ср Янв 30, 2008 2:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соня, я снова с благодарностью и снова без вещдока . ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Чизкейк с белым шоколадом и малиной!
Я тут после чизкейка "Апогей" вошла в раж и не могу остановиться
До чего вкусно-о-о-о-о-о!!! Спасибо, спасибо, спасибо! (и еще сто раз!)
Правда, чуть-чуть подкорректировала рецепт, но я не виноватая - обстоятельства вынудили: вместо положенного крем-чиза засунула сырную пасту (творожок 4%-ный). Это я такая умная стала после шоколадно-вишневого объедения, о котором уже упоминала. Теперь я планирую сделать все твои (можно на ты, да? ) чизкейки, ну а там, где положен крем-чиз буду класть творожок. Спасибо за идею, не устаю благодарить!
ПыСы. Одно пугает- я тут такие темпы развила по выпечке, что весну придется встречать, обмотавшись в плед... боюсь, ни в одно пальто я уже не помещусь ...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MeLady Кулинар

 Зарегистрирован: 22.10.2007 Сообщения: 515 Откуда: Украина
|
Добавлено: Ср Янв 30, 2008 2:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): |
MeLady,а тебе пирог с вишней или торт?  |
И то и другое, и можно без хлеба
Вишни и все вишневое у меня любимое...  _________________ - Как сделать заливное из осетрины? Очень просто: покупаешь селедку и заливаешь всем, что это - осетр.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|