Оформление блюд

[Джаконда]

Я с идеей оформления блюда к Новому году в прямом смысле.
Цветочный декор превращается... превращается в элегантный... морозный узор
_________________
Мой каталог рецептов

[Соня]

Оля! Красиво! Но я не поняла, что и как превращается в узоры?

[olesyk]

[Джаконда]

Лена,
точно Олесик заметила, расписана "морозным" узором подставочка. Она предназначалась под тортик на новогоднюю тему, а декор имела цветочный. Как-то глаз мне это резало А для торта как раз снежинки из айсинга делала. Вот и появилась идея айсингом вместо дедушки Мороза поработать по этой тарелочке. Только его надо сделать пожиже, а то он на кисточке быстро сохнет. А в тех местах, где побелее хочется рисунок сделать, лучше на второй, третий раз покрасить.
_________________
Мой каталог рецептов

[Соня]

Аааа... теперь понятненько. Спасибо, девочки!

[Solnysko jasnoe]

Хочу поделится одной старой и очень часто выручающай в непредвидельных ситуациях идеей :украшать блюда с помощью корнетика с майонезом ,мне очень нравится ,особенно маленькие бутербродики и не только .Вот пример ,наверное не самый лучший ,но наглядный.
_________________
Я учюсь ,а значит я живу!
Меня зовут Светлана.

[Folga]

На первой странице этой темы дан печеночный паштет в виде шишки. А я делаю Ёжика

Рецерт здесь

[Folga]

А так можно оформить холодные закуски

[ptolemy]

По поводу украшения майонезом. На барбекю сделала селедку под шубой, перевернутую ( выложила в форму для кекса с пленкой, и перевернула), и так не хотелось сверху майонезом мазюкать. Поэтому сделала рисунок. Внизу волны, а на них рыбки из свеклы . На фотографии плохо видно, но выдавливала майонез из кондитерского шприца, и он довольно хорошо держал форму. Народ подумал, что это торт .
На Рождество сделала также, только изобразила елку майонезную, а на ветки повесила шары из моркови. Фото не успела сделать, но тоже было интересно.

[Folga]

В начале этой темы Maria давала Кувшинки из лука. А вот так они выглядят

[Folga]

А вот так я оформляла слоеный салат.

[Соня]

Красивые лилии! Folga, я смотрела, смотрела и наконц разглядела, что пчёлки из оливок. Да?

[Folga]

[Соня]

А усики из чего?

[Folga]

А усики из веточек укропа или петрушки