Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Lyutick Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 04.09.2003 Сообщения: 1960 Откуда: Киев
|
Добавлено: Чт Май 22, 2008 22:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лебедь, на здоровье . Салатик "Гастрономический", я только вовремя его нашла на их сайте. Практически одновременно с Машей-Paradise . У нее в теме тоже есть этот рецептик. _________________ Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Pavla Кошковед-любитель
 Зарегистрирован: 20.08.2002 Сообщения: 1702 Откуда: Ukraine
|
Добавлено: Пт Май 23, 2008 11:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Легкий салат с авокадо и морковью
1 большой спелый авокадо
1 небольшая сладкая морковь
2 очищенных от кожицы огурца
молодой шпинат
Заправка:
лимонный сок
оливковое масло
1 ч.л. дижонской горчицы
1-2 ч.л. меда
свежемолотый черный перец, соль
Вымыть, обсушить и крупно порвать листья шпината, морковь натереть на мелкой терке, крупно порезать огурцы и авокадо, перемешать. Заправить. Очень освежающий, сытный и одновременно и легкий салат
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13694 Откуда: Урал
|
Добавлено: Пт Май 23, 2008 11:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
божишь ты мой *причитает* не знаю за что схватиться
чтож так все вкусно-то)
все! хочу приготовить))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
anilari Повар

 Зарегистрирован: 23.02.2007 Сообщения: 438 Откуда: Москва
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
BellaDo Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 16.01.2007 Сообщения: 85
|
Добавлено: Сб Май 24, 2008 21:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо abri за салат с щавелем и яблоками. Съели в мгновение ока. Я только добавила туда свежий огурец и заправила майонезом с растительным маслом 50 на 50. Очень вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элёвочка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 52270 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Чт Июн 05, 2008 14:57 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я очень извиняюсь, если такой салат уже есть, но рецептов столько, что все уже не перечитать.
Этот салат называется Обман вкуса, нашла его на сайте спам.ру, из-за необычности компонентов слелала его немного, а попробовав, пожалела, что мало сделала, но обязательно повторю и увеличу кол-во продуктов и так:
3 кусочка чёрного хлеба,
1 небольшая морковь,
1 зубок чеснока,
приправа типа "Галина Бланка",
2 ст. ложки майонеза,
растительное масло для жарки.
Хлеб нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле приправив приправой (у меня была "Вегета"), добавить морковь, тёртую на крупной тёрке и чеснок давленный в чеснокодавилке. Прожарить слегка, перемешать, выложить в салатницу, заправить майонезом. Получается необычно вкусно! источник
Только хочу добавить, что есть этот салат нужно сразу, если он немного постоит, то хлебные гренки пропитываются майонезом, намокают и салат теряет всю прелесть своего вкуса. _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пт Июн 06, 2008 17:04 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Маринка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 06.04.2003 Сообщения: 9807 Откуда: Израиль-Литва
|
Добавлено: Чт Июн 05, 2008 15:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лиль,,,, ну,,, интересный какой салатик ты приготовила,,,, Даже вид необычный  _________________ Всё в меру!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Соня Палочка-выручалочка
 Зарегистрирован: 28.02.2003 Сообщения: 17831 Откуда: Russia
|
Добавлено: Чт Июн 05, 2008 15:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
Чем-то этот салатик привлекает. Просто и вместе с тем интересно. Утащила.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элёвочка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 52270 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Чт Июн 05, 2008 15:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Маринка писал(а): | Лиль,,,, ну,,, интересный какой салатик ты приготовила,,,, Даже вид необычный  |
Соня писал(а): | Чем-то этот салатик привлекает. Просто и вместе с тем интересно. Утащила.  |
Вот и меня заинтересовал он своею необычностью, а оказался вкусным к тому же!  _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Vladushka Хроническая оптимистка
 Зарегистрирован: 26.06.2006 Сообщения: 5173 Откуда: Московская область
|
Добавлено: Пт Июн 06, 2008 11:45 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лиля, не поверишь, что я углядела в салате - изюм! Это, пока не прочитала состав Получился не только "обман вкуса", но и обман зрения!
Кстати, идеальная основа для последующего экспериментирования, можно добавлять всяко-разно сюда по настроению  _________________ Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Aires Повар

 Зарегистрирован: 05.04.2006 Сообщения: 328
|
Добавлено: Пт Июн 06, 2008 13:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
Маринка писал(а): | Лиль,,,, ну,,, интересный какой салатик ты приготовила,,,, Даже вид необычный  |
..У Лили получился не только "обман вкуса", но и обман зрения!
Я тоже делала такой салат ( на вид совсем другой), но если добавить в него кукурузу консервированную и оливки (маслины), то можно язык проглотить
Девчонки, это что-то! Для гурманов то, что надо!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элёвочка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 52270 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Пт Июн 06, 2008 17:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Vladushka писал(а): | Лиля, не поверишь, что я углядела в салате - изюм! Это, пока не прочитала состав Получился не только "обман вкуса", но и обман зрения!
Кстати, идеальная основа для последующего экспериментирования, можно добавлять всяко-разно сюда по настроению  |
Aires писал(а): | ..У Лили получился не только "обман вкуса", но и обман зрения!
Я тоже делала такой салат ( на вид совсем другой), но если добавить в него кукурузу консервированную и оливки (маслины), то можно язык проглотить
Девчонки, это что-то! Для гурманов то, что надо! |
Только хочу добавить, что есть этот салат нужно сразу, если он немного постоит, то хлебные гренки пропитываются майонезом, намокают и салат теряет всю прелесть своего вкуса. Я эту фразу и в рецепт вставила.  _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Aires Повар

 Зарегистрирован: 05.04.2006 Сообщения: 328
|
Добавлено: Сб Июн 07, 2008 1:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Цитата: | гренки пропитываются майонезом, намокают и салат теряет всю прелесть своего вкуса |
Майонез можно обмануть! Просто присыпать сухариками перемешаный салат и.. приятного аппетита!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ofelia Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006 Сообщения: 1393
|
Добавлено: Вс Июн 08, 2008 20:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Авокадо с чесноком
Авокадо
листья салата
2 пера лука порея
1 ст. ложка лимонного сока
Заправка:
2 зубчика чеснока нарезать мелкими кубиками.
1 ч. л жидкого меда
1 ст. л бальзамического уксуса "Конте Де Чезаро"
1 ст. л оливкового масла
1/2 ч. л мяты
соль, перец.
Вкусно
авокадо

Файл был скачан или просмотрен 5324 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
melatss Шеф-повар

 Зарегистрирован: 14.04.2004 Сообщения: 2559 Откуда: ПЯРНУ,ЭСТОНИЯ
|
Добавлено: Вс Июн 08, 2008 23:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
привет всем!
незнаю давал кто-то такой рецепт или нет, но всё же.......... и если автор найдётся , огромнейшее ему спасибо
Салат из горбуши " Змейка"
2 крупных отварных картофелины
1 морковь отварная
3 отваренных яиц
400 гр. плавленный сыр( Merevaik)
1 банка горбуши- консервы
3-4 зубчика чеснока
майонез
маринованный огурец для украшения( лучше брать корнишоки)
картофель, морковь, яйца натереть на крупной тёрке, слить консервы и раздавить вилкой, добавить майонез ( я ложила на глаз, до такого состояния, чтобы можно скатать было колбаску).добавить чеснок, всё хорошо перемешать. с помощью салафана скатать колбаску , выложить на блюдо в виде змеи. чешую сделать из корнишок( украшать можно по любому). вот и змейка готова, приятного аппетита
 _________________ ИРИНА 150 БЛЮД В ОДНОЙ ФОРМЕ
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|