Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Ой какая чудненькая тема!!!! По ссылоке зашла smile.gif
Поздравляю и буду частым гостем)))
Вопросик- а дранники в духовке получаются действительно такие высокие или это так на фотографии??


Мариночка,спасибо! Заходите! Буду вам рада!

А драники получатся такими,какими вы их сделаете сами.Хоть маленьками,хоть большими.
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сурок  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 282
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая прекрасная тема!!! Рецепты один лчше другого (смерть фигуре laugh.gif ) Но боольше всего меня (пока) заинтересовал своей необычностью и удобством в "поедании" рулет из сельди. У меня муж селедку под шубой может есть хоть каждый день, но делаяя ее в привычном виде (в форме салата) и отрезав кусочек-нарушается вся красота!!! А здесь неизбито, вкусно и эстетично! Большое спасибо за рецептик!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сурок писал(а):
Какая прекрасная тема!!! Рецепты один лчше другого (смерть фигуре laugh.gif ) Большое спасибо за рецептик!


Спасибо!
Заходите почаще! Буду только рада! smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Просмотрела всю тему- Лена- брависсимо!!!! Очень и очень!!!!
Про драники все понятно Шубка очень заинтересовала красотень smile.gif
И давай на ты))))))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Просмотрела всю тему- Лена- брависсимо!!!! Очень и очень!!!!
Про драники все понятно Шубка очень заинтересовала красотень smile.gif
И давай на ты))))))


Мариш,спасибо!
Конечно же на "ты"!!!! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4145
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, ты куда пропала? Как доча?
Лена, у меня к Вам вопрос, а если делать рулет с селедкой без желатина, он будет держать форму? Просто мне желатин пока нельзя, а селедку я очень люблю.
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ki-vi  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.08.2007
Сообщения: 38

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Большущее спасибо за рецепт лепешки с сыром. Приготовила вчера половинку порции. Заняло все минут 10 от силы. А получилось очень вкусненько! С белым вином вечером, остатки с кофе утром smile.gif
Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

M_Yulia писал(а):

Лена, у меня к Вам вопрос, а если делать рулет с селедкой без желатина, он будет держать форму? Просто мне желатин пока нельзя, а селедку я очень люблю.


Юля,думаю,что есть большая вероятность,что рулет развалится.Всё-таки,желатин скрепляет слои.
Знаете,я вам дам другой рецепт приготовления шубы,мой фирменный.Там,конечно,не рулет,но тоже необыкновенно вкусно.
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ki-vi писал(а):
Большущее спасибо за рецепт лепешки с сыром. Приготовила вчера половинку порции. Заняло все минут 10 от силы. А получилось очень вкусненько! С белым вином вечером, остатки с кофе утром smile.gif
Спасибо!


Не за что!
Рада,что вам понравилось!
Вот и меня этот рецепт подкупил своей простотой и превосходным результатом.А дети сказали,что на пиццу похоже... smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доча растет и скандалит временами как и полагается tellme.gif
Я реже стала заходить на фоне скандалов но мимо такой яркой и вкусной темы не смогла пройти smile.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Доча растет и скандалит временами как и полагается tellme.gif
Я реже стала заходить на фоне скандалов но мимо такой яркой и вкусной темы не смогла пройти smile.gif


Мариш,спасибо!
А дочка маленькая?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4145
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 12:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо Вам! Буду очень рада новому рецепту! Но тем не менее буду пробовать именно этот, с желатином. Уж очень мне интересно попробовать. Лена а можно Вас попросить? ко мне лучше на ты - как то попроще.
Марин, пожалуйста, вернись в детскую тему если будет время, интересно же как твоя малышка....
Леночка, простите нас за офф-топ.... blush.gif
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

M_Yulia писал(а):
Лена а можно Вас попросить? ко мне лучше на ты - как то попроще.


Договорились!
Переходим на "ты"!!!! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Для Юльчика...

САЛАТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" (ПО-МОЕМУ)


Способ приготовления этого салата не совсем обычный,но салатик от этого только выигрывает.

* 2 шт. картофеля
* 2 средние морковки
* 2 небольшие свеклы
* 2-3 яйца
* 2 малосольные селёдочки
* майонез

Думаю,что никого не удивлю моим рецептом приготовления данного блюда.
Но есть у меня несколько своих секретов.
Первое-я никогда не кладу в шубу лук(ни репчатый,ни зелёный).
Второе-не добавляю яблоко.
В-третьих-селёдку я помещаю на картофельную подушку,то есть она идёт вторым слоем(снизу).
А теперь самый мой важный секрет-все инградиенты я пропускаю через мясорубку (каждый по отдельности).Получается нежнейший салатик,который просто тает во рту.
Все мои друзья и знакомые перешли именно на такой вариант селёдки.
Очень советую попробовать этот способ.
А теперь непосредственно и сам рецепт:
Как уже писала,нижний слой-варёный картофель
-селёдка
-яйца
-варёная морковь
-варёная свекла
И само-собой,каждый слой прослаивается майонезом.
Желаю приятного аппетита!!!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




салат "Селёдка под шубой" (по-моему)
салат

Файл был скачан или просмотрен 8925 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4145
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Ср Янв 28, 2009 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! Мне так приятно blush.gif . Огромное тебе спасибо! Ингридиенты мне однозначно нравятся. Лук я тоже не люблю в этом салате. Вот только как быть с мясорубкой? Нету у меня такого - есть блендер и мои ручки - могу измельчить любой продукт в очень мелкие кубики (3 на 3 млм), как будет лучше?
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 99, 100, 101  След.
Страница 7 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения