Авторизация
Загрузка...
ФМ-77. Пироги всех стран - объединяйтесь ;)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 11, 12, 13  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lisja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 2005
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Девоньки, обморок желудка! Красота неописуемая! Открыла на работе на секундочку, а тут такое! Здорово! Полная смерть фигуре huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог капустный - как и у автора с добавлением лука, морковки и сосисок. В тесте вместо творога сметана. Очень вкусно. Буду делать с разной начинкой. Фото сделано вчера вечером, поэтому качество не очень, но днём меня дома нет, да и фотографировать было бы уже нечего... satisfied.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)




dsc05378.jpg
dsc05378.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1530 раз(а)

dsc05375.jpg
dsc05375.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1538 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 16:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

дорогие, я тут быстрым галопом промчусь, ладно? blush2.gif но всё же умудрилась на полном скаку в обморок грохнуться пару раз cry.gif laugh.gif laugh.gif ттттааааккккииееее пироги у всех!!!! thumbup.gif wacko.gif

самый чуЙствительная остановочка была на Сыромаке Лики.... bleenk.gif thumbup.gif Ликусь, гони мазь для синяков!!!! sly.gif

на франжипанчиках Танюшкиных притормозила токма... tellme.gif poketoungeb.gif так что выздоравливай, пей но-шпу!!!!! wink1.gif

и вот практицссски на финише споткнулась нехило на капустном Наталинки.... laugh.gif Наташ, с тебя тоже мазилка!!!! sneaky1.gif laugh.gif

простите за фото blush.gif , не совсем удачные вышли huh.gif , но для отчёта сгодятся... sigh.gif

сделала луковый и капустный, но с тестом от лукового... НаташкИ, простите, но не виноватая яааааааа ... sigh.gif меня ЛенкИ попутали!!!! laugh.gif своими ленивыми варениками... я весь творог имеющийся в них убухала, ещё и остаточки малым на сьедение отдала... cranky.gif laugh.gif

поэтому вот такие пироги!!!!

тесто от лукового очень понравилось, нежное, мягкое... tellme.gif а начинки обе просто обадленные, за них отдельное спасибо!!!!! tellme.gif

были ещё пироги, но это не сюда.... poketoungeb.gif

поскакала я дальше..... smile.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




pirogi-luk-kapusta.jpg
pirogi-luk-kapusta.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1462 раз(а)

pirog-kapusta-razrez-1.jpg
pirog-kapusta-razrez-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1467 раз(а)

pirog-luk-razrez-1.jpg
pirog-luk-razrez-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1465 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
рататуйка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 11.08.2008
Сообщения: 371

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки мы только одним глазом успеваем подглядеть на шикартные картинки с шедевральными пирогами!!! Какая же у вас тут красота, один лучше другого!!!
А мы только пришли с готовки(чужой юбилей)маменька лежит без ног...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 19:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О! Приди ко мне, голодный обморок! laugh.gif (Я на работе) Смотреть на эту вкусноту не выносимо! То ли монитор погрызть, то ли бумажкой писчей закусить... tellme.gif
Катюша, вы с мамой героические женщины! smile.gif
Наталинка, а у тебя на пироге много сыра? На разрезе толстенький такой слойчик сверху?
_________________
Приятно сознавать, что аскетизм не покинул наш дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 20:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milisenta, Лен, это тебе еще раз мерси за рецепты, есть еще твои на примете- дожидаются своей очереди smile.gif
Nata_Ni, поставь на очередь этот пирог- у меня он на ужин хорошо пошел - все в одной тарелке- вмикро после работы и мне уже ничего не надо... ну разве что чашку чаяяя smile.gif
Муравейка, Светик, ага то есть пойдешь к шефу и скажешь- я ухожу, на сегодня закончила, меня Наталинка пирогом капустным вывела из себя happy.gif laugh.gif А ты когда всех тут сыромаком извела? таким правильно-красивым??? laugh.gif Вобшем сама такая poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif Ты приходи в скайп... И привет от тебя получила poketoungeb.gif
Lisja, ну это смотря какая смерть- вот сыромак это да, таки смерть, а я принесла так, диетический вариант smile.gif
я*Настя, ой получилось- не получилось все совершенно субъективно, а вот ьл что попробовало все семейство на ужин- это отлично!!!!
Алусь, ну ка прекрати падать!
Куда мазюку высылать? poketoungeb.gif Сама принесла вкуснятину и еще чего-то там падает smile.gif Как обычно ты умница и всё успеваешь!!! Главное чтоб без изменений на работе, а то эти метлы новыеее sad.gif Залетай к нам! Не забывай!!
Катюш, маменьке привет! Вы стахановки!!! (мы с мамой раньше тоже так в гости ходили smile.gif ) Отдыхайте!
Лиль, нет, это не сыр, это йогурт с яйцами, сыра совсем немного, грамм 100-120.
И нечего есть бумагу! есть более вкусные вещи poketoungeb.gif , как хорошо что у меня на работе нет интернета sigh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vassilissa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2006
Сообщения: 1358

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ната, с новым званием тебя smile.gif
Шикарнейшие у всех пироги - и с луком, и с капустой, и с франжипаном smile.gif
А я только сегодня сподобилась сыромак испечь. Конечно, после Ликиного апофеоза мне тут нечего делать... И без шоколада, и не потому что мы его не любим, а чтоб калорий поменьше. Даже в творожную массу (брала рикотту) положила только три яйца и масла совсем маленький кусочек, грам 50 примерно. Все хорошо пропеклось. Пробу сняла и отправила пирог в холодильник. Арике-Кате спасибо за рецепт smile.gif
Вы так много говорили о креме франжипан и так соблазняли вашими пирожками, что и я не выдержала, хотя и говорила, что галет с франжипаном вроде бы все у нас поели вдоволь и делаю перерыв. Но вот не выдержала - крем приготовила. Правда, на потом, использую его попозже для наполеона. Мне кажется, что там он будет вполне, ведь тесто же слоеное. Да, домашний крем все-таки гораздо вкуснее smile.gif
А капустный пирог (в диетическом варианте) на очереди.




syromak.jpg
syromak.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1272 раз(а)

creme frangipane.jpg
creme frangipane.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1261 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталинка, говоришь, йогурт с яйцами, славненько выглядит!
Признаюсь по секрету, я Марина, а Лили-это моя дочка, она меня когда-то зарегистрировала на КУ, волевым решением, до этого я доолго читала и сопереживала за кадром... laugh.gif
_________________
Приятно сознавать, что аскетизм не покинул наш дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, сыромаГ у тебя- просто прелесть! Я вся в соблазнении! Но сегодня уж не доберусь, у нас девятый час, а я еще на работе- программист новую базу ставит, ну и я тут. КУраулю, вопросы опять же возникают...
А кремик- мняма! sigh.gif sigh.gif sigh.gif Цвет очень кремистый и завлекательный!
Я тоже сделала много, 2 порции, думаю в наполеоне он будет прекрасен! sigh.gif
_________________
Приятно сознавать, что аскетизм не покинул наш дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Arika  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 19.01.2009
Сообщения: 63
Откуда: Краков, Польша

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, какие у всех пироги замечательные exclaim.gif Глаза разбежались shocked.gif

А мне так обидно, почти целую неделю просидела в командировке и не смогла к вам присоединиться. Даже интернета не было sad.gif
Но я обязательно наверстаю, честное слово! blush.gif
_________________
Как уст румяных без улыбки, без грамматической ошибки я русской речи не люблю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, спасибо smile.gif .
Не наговаривай на свой сыромак, чудесно выглядит, тем более,что облегченный smile.gif.
Наталинка, на ужин у меня не пройдет - дети не едят wink1.gif, а вот для нас с мужем обязательно сделаю как-нибудь, уж очень он у вас всех соблазнительно смотрится , вкусно-вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натусик! Новая аватарка у тебя- очень "Нимфская"! happy.gif
Ну, вот, совсем у меня крышу снесло на ночь глядя! blush.gif
Слова забываю, переутомилась... blush.gif
_________________
Приятно сознавать, что аскетизм не покинул наш дом!


Последний раз редактировалось: lili06 (Вт Фев 10, 2009 22:39 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 21:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчонки, захвалили вы меня вдрызг. blush.gif Ой, зазнаюсь.... laugh.gif laugh.gif

Алла (экономическая), смотри, вон тёзка целую банку "мази" принесла. laugh.gif Ой, как я бы с утовольствием ей полечилась. poketoungeb.gif

Пироги потрясные. Все. happy.gif happy.gif happy.gif
Алла (Василисовна), у тебя творожная часть пирога очень суфлейную структуру имеет. Оно так и было или мне видится? wink1.gif Я у Кати справшивала на предмет "творожка подиетичнее" взять. Запретила. mad_icon.gif Сухо, сказала, будет. Мне, честно сказать, и так немножко кремистости недостовало во вкусе. Хотя творог взяла 20%-ный. Интересно, что в Польше считается жирным и полужирным творогом icon_question.gif А шоколад моя дочь с пирога сняла. cry.gif И не потому что калории, а именно потому что не любит. Ну вот видали вы таких детей? happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4080
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я не успела сыромак испечь - завтра с утра приступлю, когда дома никого не будет poketoungeb.gif Это дело такое, ответственное, требует внимания, осторожности, чтоб никто не мешал и под ногами не крутился laugh.gif Так что отчитаюсь уже в польской теме ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
рататуйка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 11.08.2008
Сообщения: 371

Сообщение Добавлено: Вт Фев 10, 2009 22:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nata_Ni, аватара роскошная! Нимфа, одним словом. Очень, очень, очень. Одобряем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 11, 12, 13  След.
Страница 12 из 13

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения