Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 19:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Strepyxa писал(а):
Ленусь привет!! Я к тебе поздороваться poketoungeb.gif
Как дела с кухней ,продвигаются? Тут с твоей легкой руки заинтересовалась аэрогрилем, оказывается все можно готовить, даже в горшочках и рецептов море.Спасибочки!4u.gif
К ДР закажу себе подарок,так что скоро буду с аэрогрилем. poketoungeb.gif
Наталья.



Натуська,привет! Как хорошо,что ты ко мне заглянула,а то я уже соскучилась по тебе!

А когда у тебя день рождения?

Да,я тебе рецептики тоже подкину,у меня штук семь есть.Я в основном готовлю в аэрогриле мясо,курицу и рыбу.А вообще ты права,там ВСЁ можно делать.

Я как раз завтра еду в этот магазин,где аэрогриль покупала,там много форм для выпечки продают,хочу себе что-нибудь прикупить.
На прошлой неделе там была,так не поверишь,очередь стоит за аэрогрилями.Народ начал активно их покупать. wink1.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ДР 24февраля!! blush.gif
Я, как то на аэрогриль не обращала внимание, есть ли они у нас?
Я сегодня на другом сайте была , твои рецептики все просматрела, скачивать не стала буду здесь ждать, тем более , еще многое не успела сготовить. sigh.gif
Морозы немного отпустили, надо затариться продуктами. poketoungeb.gif
Лен, сколько хоть стоит этот гриль icon_question.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натусь,если Хоттер,то от 6500 до 10000 рублей.
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПОМИДОРЫ "МАЛЫШИКИ-ГОЛЫШИКИ" (ИЛИ "ЭРОТИЧЕСКИЕ")

На 3-х литровую банку
примерно 2,5 кг. помидор
2 пучка зелени сельдерея
1 небольшая головка чеснока
на 1 л. кипятка 2 ст.л. соли (желательно не йодированной)

Итак,приступаем к процессу приготовления.
Для начала нам нужно.....Да....Освободить помидорки от шкурки.
Думаю,что это все умеют делать,но я,на всякий случай дам совет как это сделать.
Нужно с обратной стороны от "попки" помидора сделать крестообразный разрез и поместить помидоры в кипяток на несколько минут (минуты на три).После этой процедуры шкурка очень легко очиститься.
Укладываем подготовленные помидоры в чистую банку.
Моем и мелко режем зелень сельдерея.
Чистим чеснок и нарезаем его маленькими кусочками.Сверху на помидоры кладём чеснок и сельдерей.
Заливаем кипятком (на 1 л. берётся 2 ст.л. соли,предварительно разведённой в кипятке).
Всё.
Оставляем при комнатной температуре остывать,закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Через 8-10 часов можно кушать.

Да,кроме сельдерея никакие другие травы тут неуместны,только испортят вкус.
Желательно употребить эти помидорки за 3-4 дня.

Очень вкусно!!!!!

Приятного вам аппетита!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




помидоры
помидоры

Файл был скачан или просмотрен 5651 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 20:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

сразу прошу извинить за повтор,видела похожее на Кукинге
предлагаю свой вариант

Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.

* 2 больших огурца
* 200 г крабовых палочек
* 150 г твeрдого сыра
* 4 -5 яиц
* майонез
* укроп
* маринованные грибы


Лучше взять овальное или круглое блюдо.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезать колечками толщиной 0, 5 см. , положить на укроп.
Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца-на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть намайонезен).
Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
Сверху положить маринованные шляпки от грибов (я, например, грибы мариновала сама по рецепту с сайта Гуд Кук "Грибочки по-Венесуэльски, нам так больше нравится). Можно использовать и покупные.
Сверху вставить шпажку.
Получилось очень вкусно.
Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.

Приятного аппетита!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




грибная полянка
грибная полянка

Файл был скачан или просмотрен 5884 раз(а)

грибная полянка
грибная полянка

Файл был скачан или просмотрен 5924 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 21:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К сожалению с рецептом "Печора" у меня ничего не получилось. Все делала по рецепту, Во-первых получилось сухо, а во вторых не могла вынять из формы, Выпала половина,остальное пришлось выгребать ложкой. В чем дело не знаю, хоту я и подумывала кроме масла форму присыпать мукой, нооо решила все сделать по рецепту sad.gif shocked.gif
_________________
Люба
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 21:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lyubovvasileva писал(а):
К сожалению с рецептом "Печора" у меня ничего не получилось. Все делала по рецепту, Во-первых получилось сухо, а во вторых не могла вынять из формы, Выпала половина,остальное пришлось выгребать ложкой. В чем дело не знаю, хоту я и подумывала кроме масла форму присыпать мукой, нооо решила все сделать по рецепту sad.gif shocked.gif



Любаша,а какая форма была?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 22:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ДНЁМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!
СЧАСТЬЯ ВАМ И ЛЮБВИ!

_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




...
...

Файл был скачан или просмотрен 5678 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пусяша  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.05.2006
Сообщения: 280
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 22:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Елена, изумительные розы.

Идея с маффинсами-печорами мне нравится. poketoungeb.gif Маленькие Печорики для маленького мальчика. happy.gif

Спасибо! smile.gif
_________________
"Робот никогда не заменит человека!" (Людоед)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пусяша писал(а):
Спасибо, Елена, изумительные розы.

Идея с маффинсами-печорами мне нравится. poketoungeb.gif Маленькие Печорики для маленького мальчика. happy.gif

Спасибо! smile.gif


Не за что! Главное,чтобы маленький гурман оценил.
Только я теперь боюсь.Тут у Любы не получилось ничего с "Печорой". sad.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, форма была не тефлоновая,из алюминия. Может причина деиствительно в форме? На вкус получилось не плохо, единственно, что суховато.
_________________
Люба


Последний раз редактировалось: lyubovvasileva (Пт Фев 13, 2009 23:27 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаш,признаю,это моё упущение.Нужно было в рецепте указать,что смазать форму маслом и присыпать мукой.Просто я этого теперь никогда не делаю,с тех пор,как перешла на силиконовые и тефлоновые формы.
Извини... blush.gif blush.gif blush.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:)Да, да самой нужно было догадаться!
_________________
Люба
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 23:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lyubovvasileva писал(а):
:)Да, да самой нужно было догадаться!



smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Фев 13, 2009 23:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, добрый вечер. Можно я предположу про печень? Может всё зависит от 1- риса? Я использую круглый рис, он крахмалистее и не такой сухой
2 - времени готовки - 80 минут многовато для печенки. она наверное подсохла. Судя по набору продуктов не должна быть сухой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 99, 100, 101  След.
Страница 41 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения