Авторизация
Загрузка...
Заходите в гости!(Оля)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вс Фев 22, 2009 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ
незаменимы вместо надоевших котлет!



300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.



На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне



Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, я с очередным спасибо! happy.gif На сей раз - Мамочкины тарарушки на кефире! - вчера на завтрак с сынулей забацали, Вкусные! sigh.gif sigh.gif sigh.gif Получилась гора на тарелке!!! К вечеру гора исчезла бесследно blush.gif wink1.gif laugh.gif несмотря на то, что в гости уходили к родителям, там блинами лакомились... blush.gif blush.gif happy.gif
Ещё и тем замечателен рецепт, что ребёнок с удовольствием мне помогал- кромсал тесто творчески! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3912
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за КЕФИРНЫЕ ПОНЧИКИ, очень вкусные и не жирные! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa
Цитата:
я с очередным спасибо!
Не за что!Я рада что вам понравились!
Цитата:
Ещё и тем замечателен рецепт, что ребёнок с удовольствием мне помогал
laugh.gif laugh.gif laugh.gif

vesennee
Цитата:
спасибо за КЕФИРНЫЕ ПОНЧИКИ
Пожалуйста!На здоровье! happy.gif happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ingusikkk  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.03.2008
Сообщения: 5
Откуда: Tallinn

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 17:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОЛЕНЬКА,здравствуйте!!!С недавних пор стала поколнницей вашей темки и ваших рецептиков.Очень всё красиво оформлено,так всё выглядит аппетитно,что слов нет blush.gif Очень многое уже готовила по вашим рецептам,кучу всего себе перекопировала и постепенно готовлю.
Что меня особенно привлекло в ваших рецептах,то,что они не только красиво выглядят на фотках(что тоже конечно не маловажно wink1.gif )а то,что рецепты не сложные в приготовлении и доступны продукты,которые для них нужны.Очень много читаю темок на форуме,да...красиво и вкусно у всех,но бывает так,что ингридииенты пишут такие,что даже и не знаешь иногда что это такое icon_question.gif или же очень мудрёная технология приготовления блюда. satisfied.gif
А у вас...это просто сказка какая то,я прям не нарадуюсь,что наткнулась на ваши рецептики.СПАСИБО ВАМ ГОРОМНОЕ ЗА НИХ!!! inlove.gif flower.gif 4u.gif
Жаль,что по началу не фоткала всё,что готовила.Но вот пару последних блюд могу показать....вот мой фото отчёт blush.gif
Полезные оладушки овсяные к завтраку.

Очень вкусные оладьи,мой трёхлетний сынок их лопал с огромным удовольствием,а он ещё тот привиреда wink1.gif Я от себя добавила в тесто 1ст. л. мёда,получилось очень ароматно.
И Творожные пончики-баранки

вот их я делала уже раза три ,и каждый раз на ура,такие нежные,просто обалдеть smile.gif
Извините,я не умею делать ссылку на нужный рецепт huh.gif
Терь на очереди у меня стоят колдуны,страшновато немного за них браться,но надеюсь я их осилю happy.gif
Ещё раз спасибо вам!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ingusikkk

Цитата:
Очень всё красиво оформлено,так всё выглядит аппетитно,что слов нет


Спасибо вам огромное за такие хорошие слова!Я просто счастлива что мои рецепты вам нравятся! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Цитата:
оладушки овсяные к завтраку


Оладушки и пончики очень очень красивые получились!Просто слов нет!
Спасибо вам огромное еще раз! laugh.gif

За колдунчики не волнуйтесь!Все получится,я постоянно их готовлю,они очень легкие в приготовлении. smile.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
zarinka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.12.2007
Сообщения: 171
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка опять я с огромным спасибо за БЛИНЫ !!!
К сожалению, фотоаппарат мой забрали, не смогла сфотографировать блины, но хочу сказать от себя, что очень легко пекутся, получается много, мягкие и нежные. В след. раз отчетаюсь уже с фотографиями poketoungeb.gif wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger MSN Messenger
Medja  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.01.2007
Сообщения: 49

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогая Ольга, большое спасибо за Ваши рецепты! Пекла морковный пирог - очень вкусно и просто, тесто делается очень быстро - пирог съедается еще быстрее! smile.gif
Делала уже 2 раза - второй раз на половину порции, разлила по формочкам для корзинок - получилось 7 маленьких кексиков, очень удобно брать на работу. Пирог можно назвать диетическим, я уменьшила количество масла на треть - на вкусе не отразилось и сухим пирог тоже не был. Спасибо за рецепт!




А это кексики
А это кексики

Файл был скачан или просмотрен 8886 раз(а)

Это пирог
Это пирог

Файл был скачан или просмотрен 8889 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 10:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

zarinka

Цитата:
опять я с огромным спасибо за БЛИНЫ !!!


Зариночка не за что!Рада очень что понравились!Буду ждать фотографий! laugh.gif Спасибо что пользуетесь моими рецептами! happy.gif

Medja
Цитата:
Пекла морковный пирог
На здоровье! У вас такая красота получилась! laugh.gif

Цитата:
я уменьшила количество масла на треть
Это правильно!Я сама стараюсь по возможности поменьше использовать масла. happy.gif

Цитата:
Спасибо за рецепт!
Не за что! laugh.gif laugh.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Зелёная  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 13.10.2008
Сообщения: 19
Откуда: Красноярский край

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 10:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Готовила по Вашим рецептам Булочки на кефире и Тарарушки, очень замечательно выходит. Просто, и труда особого не требует, а результат превосходный. Сегодня собираюсь попробовать сделать Мясные оладьи, а то котлеты никто есть уже не желает, а тут такая идея. Теперь,когда я не знаю, что приготовить, заглядываю к Вам.Спасибо Вам, ОЛЯ!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зелёная
Цитата:
Готовила по Вашим рецептам Булочки на кефире и Тарарушки
laugh.gif laugh.gif
Цитата:
собираюсь попробовать сделать Мясные оладьи
Буду ждать впечатлений! happy.gif

Цитата:
Теперь,когда я не знаю, что приготовить, заглядываю к Вам
Спасибо вам огромное за это! laugh.gif Рада видеть вас у себя в гостях!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 14:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МОРКОВНО-ОВСЯНЫЙ ПИРОГ
По моему этот получился даже вкуснее и ароматнее прежнего!Особенно хорош к завтраку!



3 шт яиц
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан молока
1/4 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки коричневого сахара(желательно)
2 ст. ложки меда
1 пакетик ванильного сахара
1 большая морковь
2 шт. яблока
по горсти изюма и орехов
1.5 стакана муки
1 ч. ложка без горки разрыхлителя
щепотка соли
корица на кончике ножа(можно и больше,на любителя)

Хлопья залить молоком,перемешать и пока отставить в сторону,изюм залить горячей водой и тоже пока отставить.
Духовку включить на 180 градусов,форму смазать слив. маслом.
Орехи потолочь,морковь и яблоки почистить,морковь потереть на мелкой терке,яблоки порезать кубиками.Изюм обсушить салфеткой от воды и перемешать с щепоткой муки.
В большой миске взбить на большой скорости яйца с обеими видами сахара,медом,ванилью и солью,добавить растительное масло, овсяные хлопья с молоком и морковь,перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель,а так же яблоки,изюм и орехи,добавить корицу,тесто хорошо перемешать,перелить в форму.



Поставить в духовку,выпекать 50-55 минут до готовности,остудить немного в форме,затем аккуратно переложить на решетку и дать полностью остыть,посыпать сахарной пудрой.


_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 20:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька,привет! А на какое время нужно залить хлопья молоком?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленчик
Цитата:
А на какое время нужно залить хлопья молоком?


пока остальное все подготавливается,этого времени хватает,минут 10 где то. smile.gif sigh.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 16:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля привет!!Я к тебе с большим спасибо за салат из авокадо с креветками.Конечно очень вкусно, меня немного авакадо подвело, зеленоватый плод попался, так я его на терке потерла.
Сам салат оформила на подобие салата береза.Получилось здорово poketoungeb.gif
Спасибо!! happy.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




салат с креветками 1.jpg
салат с креветками 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9087 раз(а)

салат с креветками.jpg
салат с креветками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9152 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 99, 100, 101  След.
Страница 36 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения