Авторизация
Загрузка...
Печенье-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vups  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2004
Сообщения: 766
Откуда: Подмосковье

Сообщение Добавлено: Вт Фев 24, 2009 13:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырное печенье (Минутка-2) от Дейзи
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27136&postdays=0&postorder=asc&start=1095
Печеньки посыпала маком, "Французскими травами". Французский вариант очень бы к пиву подошел.
_________________
Я личность творческая, хочу – творю, хочу – вытворяю…




Сырные печеньки
Сырные печеньки

Файл был скачан или просмотрен 4232 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1592
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 8:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia писал(а):
Печенье"НА МОЛОКЕ"
Ni-na
Просто, быстро, вкусно.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1215806#1215806
Спасибо автору и ВСЕМ рекламируюшим! smile.gif
Действительно очень просто и быстро, ну и , конечно-же вкусно. tellme.gif
milk cookies
[/URL]
cookies
[/URL]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Homecooker  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.10.2006
Сообщения: 241
Откуда: USA, California

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 18:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jany12 писал(а):
Ofelia писал(а):
Печенье"НА МОЛОКЕ"
Ni-na

Спасибо автору ....]


Очень красивое печенье получилось!
_________________
...Я тебе рецепт, а ты мне - пирог...
Приятно познакомиться! Я - Нина hi.gif


Последний раз редактировалось: Homecooker (Пт Май 01, 2009 18:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1592
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Фев 25, 2009 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Thank you! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Чт Фев 26, 2009 12:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, очень красивое печенье! а скажи , пожалуйста, каковы они по вкусу, структуре? там, если я внимательно прочитала рецепт, blush.gif нет смягчающих компонентов (масло, сметана и др)...оно не получается жестким? думаю, я попробую сделать... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sunnshine  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 17.02.2009
Сообщения: 24
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 1:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот одно из первых моих печений "Зернышки кофе" (к сожалению ссылку вставлять не умею и автора не записала, но спасибо большое). Очень вкусное, ароматное и неожиданно нежное. Почему-то от печенья с таким названием я ожидала твердости и хрустящести (хрусткости?)

Не судите строго, духовка у меня появилась 2 месяца назад, так что кулинар я очень и очень начинающий.

Мои комментарии - кремчиз заменила сырковой массой. 1-й противень пекла 12 мин., получилось приятное мягкое печенье, 2-й немножко недопекла (10мин.) и печеньки стали слегка напоминать Брауни smile.gif . Спасибо автору рецепта! Несложно и очень вкусно!

Рецепт печенья (от dilga) здесь




зерна_кофе.jpg
зерна_кофе.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3642 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 2:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense писал(а):
Люба, очень красивое печенье! а скажи , пожалуйста, каковы они по вкусу, структуре? там, если я внимательно прочитала рецепт, blush.gif нет смягчающих компонентов (масло, сметана и др)...оно не получается жестким? думаю, я попробую сделать... smile.gif


Татьяна, а можно я отвечу? Они ооочень мягкие ( думаю за счёт большого кол-ва разрыхлителя), я бы их сравнила по ощущению при поедании с пористым шоколадом. Долго не черствеют , я храню их не в коробке - так они отсыревают - на открытом воздухе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1592
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 2:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense писал(а):
Люба, очень красивое печенье! а скажи , пожалуйста, каковы они по вкусу, структуре?


Спасибо, Таня. smile.gif
Знаешь, они мне по структуре больше напоминают пряники, поэтому в следуюший раз xочу добавить пару ложек какао и покрыть белой глазурью(люблю саx. пудра + лимонный сок)

P.S. Для нас порция многовата. Вырезала рюмкой диаметр=4.5см, получилось 48 штук.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 21:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы с девочками обсуждали как можно сделать "восьмёрки" к празднику 8 Марта. Аня-Chelsy рассказала и показала как она справилась с этой проблеммой. Всем очень понравилось и мы посоветовали выставить это в тему т.к. многим может пригодиться. Она почему-то так и не решилась. Делаю это за неё. smile.gif

Chelsy писал(а):
Держу слово.которое дала Галине!
Это принцип ,как сделать булочки интересной формы.
Тесто можно брать и слоёное,но я люблю дрожжевое ,тоненько раскатанное.В этот раз взяла Феликсовое ( где-то в последних постах он давал к пирогу с мясом)
Вы поймёте по фото сами.Полоску смазывать растопленным слив.маслом,посыпать сахаром и чего душа просит -- можно корицей.орехами,цедрой и т.д. Смазать яйцом сверху.Я ещё посыпала и сахаром.чтобы образовалась сахарная корочка,люблю так!



Завернуть рулетиком и вот так разрезать



И вывернуть восьмёркой



Как получилось -- смотрите !


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1592
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 21:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, Аня, cпасибо, девушки! smile.gif
Очень просто и красиво!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, действительно отличная идея и исполнение. Спасибо, обязательно сделаем exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Фев 27, 2009 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё таки, Анюта, я была права, идея достойная внимания!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Сб Фев 28, 2009 2:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка!Спасибо!
Да я еле нашла эту тему! Бегала туда-сюда...
Jany12 ,Юли-Я -- спасибо,девочки!
Просто на фоне тех чудес,что вы творите -- мне и вправду неловко было "выставляться"..
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1592
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Фев 28, 2009 3:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня(строго laugh.gif ) да как ты посмелa такую красоту от нас скрывать. flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Сб Фев 28, 2009 4:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я больше не бу-у-у-уду ! ! !
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94 ... 98, 99, 100  След.
Страница 93 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения