Авторизация
Загрузка...
Путь к сердцу... или визит к Минотавру (-Shkoda-)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пн Мар 30, 2009 0:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьяна, здраствуйте!
я к вам с огромными спасибами, за ваши эксперсс-рогалики!
делаю уже третий раз, мы на них подсели всей семьей smile.gif
тока я один раз забыла яйца положить blush.gif
но они получились вре равно вкусными!!!!!
и кажись, я муки маловато кладу.... huh.gif
но главное вкусноооо!!! спасибо вам!

и еще спасибо, за суп со штрулями,
сегодня им вкусно поужинали smile.gif
правда фоты супа нет huh.gif
зато рогалики есть! laugh.gif




разрез-т.е.надкус))).jpg
разрез-т.е.надкус))).jpg

Файл был скачан или просмотрен 3101 раз(а)

рогалик.jpg
рогалик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3090 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 30, 2009 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшка я к тебе с отчетиком.
Сегодня захотелось чего то быстро испеченного , но вкусненького.
Решила сделать пудинг английский, это что то я просто объелась, вкусно.
Только для моей микроволновки 7 минут многовато, следующий раз буду по времени меньше делать,но он так поджарился, у меня получилась халва, прелесть.
Я уже тебе говорила, что не пеку в микро, не люблю, а это просто чудно получилось.Спасибо!!! poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Рецепт внесла в любимые и быстрые.Глазурь удвоила и залила весь пудинг вместе с тарелкой laugh.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




пудинг.jpg
пудинг.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6058 раз(а)

пудинг англ..jpg
пудинг англ..jpg

Файл был скачан или просмотрен 6098 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пн Мар 30, 2009 19:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, я к тебе с кризисными кексами из ничего.... whistling.gif


Добавила какао, ванильный сахар и сверху воткнула курагу. Покаюсь сразу - передержала в духовке.... blush2.gif tears.gif И кексы получились чуть жестковаты, но поднялись здоровски!!! bleenk.gif Несмотря ни на что, всё равно уплели быстро! poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пн Мар 30, 2009 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, с виду они - хоть на выставку! sigh.gif Может я много муки всыпала? В следующий раз попробую не такое густое тесто замесить. Кстати, я какао не вымешивала, чуть ложкой поводила и тесто как бы в разводах было. Меня внучка отвлекла, а когда я вернулась на кухню, муж уже всё хорошенько перемешал. Решил, что я не докончила работу и помог.... satisfied.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пн Мар 30, 2009 23:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьяна, спасибо еще раз smile.gif
я у вас много чего утащила-буду пробовать smile.gif
и прибегать с отчетами satisfied.gif
меня Надей зовут blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ortal  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 16.11.2006
Сообщения: 709
Откуда: Киев - Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 31, 2009 0:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
САКРИТОПИТИС
(греческая сладость, названная в честь египетского головного убора - так объяснил мне араб в Египте, у которого я выдурила рецептик)

сок 1 лимона
1/2 стакана оливкового масла
1/2 стакана водки
1 стакан воды

Замесить тесто, чуть мягче, чем на пельмени, очень тонко раскатывать в длину (чем длиннее, тем лучше), порезать на полоски шириной 2 см, жарить во фритюре.

Простите меня, бестолковую, но я не совсем поняла, как из выше названных ингредиентов можно замесить тесто?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Мар 31, 2009 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

так, я опять с рогаликами happy.gif начинка абрикосовый джем, но мне они и без начинки нравятся очень. я раньше вообще боялась дрожжевое тесто, а теперь оторваться не могу laugh.gif
Танюш, пасиб тебе! это были мои первые рогалики, и комом не вышли blush.gif wink1.gif




рогалики.jpg
рогалики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5522 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2009 0:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2009 14:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшка печенье такое симпатичное!!Представляю вкусное какое!!
Я тут по твоему пудингу скучаю, опять завтра хочу испечь, ну вкусно ....было!! w00t.gif w00t.gif w00t.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2009 16:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань hi.gif , уконешно согласна-я вот на мутаки глаз полОжила smile.gif они такие аппетитные у тя wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2009 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, принимай спасибы за "Английский пудинг"! сегодня пекла к чаю, но без приключений не обошлось laugh.gif первый поставила на 7,5 мин и ушла спокойно глазурь варить.возвращаюсь, достаю, а там коричневенький такой ждет меня пудинг! cranky.gif сгорел, потому что забыла я, что форма у меня большая и он тонкий такой был, вот и пропекся быстрее. да и мощность мож не такая, как у тебя в микро??? ты на какой выпекаешь(у меня 800W)? ну, я все же поставила еще один, и уже стояла сторожила его. пекла всего 4 с половиной минуты. он вышел у меня такой нежный, мягкий и пушистый....я вот думаю, мож я и с пропорциями напартачила cranky.gif он какой по структуре должен быть? ах, да! с глазурью я точно напартачила - она у меня жидкая совсем huh.gif но вкусно было, мы его ложкой ели laugh.gif



пудинг.jpg
пудинг.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4646 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Апр 01, 2009 17:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, спаиб за такой скорый ответ! вот прочитала и вспомнила, что я еще и бумагой не закрывала-то!!! cranky.gif а ты прям, как-будто знала об этом и подчеркнула для меня laugh.gif теперь все учту. структура была такой же, как ты пишешь, значит правильный получился smile.gif классный рецептик-шустрый и вкусный! спасибо тебе flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Натадий  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.02.2009
Сообщения: 760
Откуда: Центральное Черноземье

Сообщение Добавлено: Чт Апр 02, 2009 12:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, привет! Наконец-то я с багриром пришла, точнее со спасибой за багрир smile.gif Мне понравилось очень- я вообще манный фанат, а в этом исполнении-манка- чудо как хороша! (Своим, правда, я не сказала, из чего- и ничего- не заподозрили, до сих пор думают, что обычные, на муке sigh.gif poketoungeb.gif )

Вот только с внешним видом своим мой багрир подкачал- настолько далеко от твоего идеала! (тот, который на фотке). Они, конечно, немножко у меня пористые, но у тебя-то вообще ноздреватые! И с одной стороны не получилось печь- во-первых, оч бледные были, во-вторых, муж потребовал испечь с двух сторон laugh.gif . (Еще он сказал, что это вылитые лепешки, а вовсе и не блины happy.gif ). И еще - у тебя ровненькие такие, круглые, а мои при всем желании не растекались- размазывались только. И края поэтому такие ... волнистые tellme.gif Почему, как ты думаешь? Дрожжей маловато, может? Очень хочется как на картинке! Присоветуй чего-нибудь, пожалуйста! smile.gif
_________________
Мы не ищем легких путей: нам лень!)))
Каталог тем "Хорошее чтение"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 02, 2009 14:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Вчера в коем то веке у нас в доме появилось пиво... К немалому удивлению супруга вытребовала у него кругалик для себя... blush.gif Давно хотела приготовить печенья на пиве.



Танюшка привет, я тут печеньками твоими угостилась.Спасибо!!! poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Чт Апр 02, 2009 15:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, пришла с пудингом. Сделала половину порции , вместо муки обычной - кукурузная. В микро держала 4 минуты, в другой раз буду 3.( мощность900) Ничего не подгорело, но подсушилось - вкусно, хрустяще( это наверно из-за кукурузной муки). Мне почему-то показалось, что глазурь сильно сладкая, на мой вкус я бы её со сметанкой разбавила. Рецепт классный, спасибо. Кстати, я подумала, что можно сделать такие коржи и прослоить их сметанным кремом, или пирожные........м-да, понеслось.......



пудинг кусочек.jpg
пудинг кусочек.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4325 раз(а)

пудинг2.jpg
пудинг2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4363 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 98, 99, 100  След.
Страница 10 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения