Авторизация
Загрузка...
Путь к сердцу... или визит к Минотавру (-Shkoda-)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
gunjasha  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 2562
Откуда: CCCP

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2009 2:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня
я освоила твой Английский пудинг - и мы с дочерью теперь по утрам себе лакомство готовим регулярно - вкуснее этого пудинга - и быстрее по времени готовки - я по моему ничего и не ела!
рецепт превосходный...особенно для таких ленивых сластен как мы blush.gif
спасибо!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2009 12:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшка я твой пудинг теперь готовить в микро не могу,эта штука взяла и сгорела, хотя в полне ещё новая.Теперь буду осваивать аэрогриль, или в духовке буду печь. huh.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2009 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
У-у-у как досадно! к ней если привыкаешь, потом как без рук. Натуль, я сегодня викторию намылилась печь-выложу, они похожи.


Танюш
,
я теперь к аэрогрилю привыкаю ,это намного лучше чем микро, только надо подучиться.
Жду викторию poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
gunjasha  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 2562
Откуда: CCCP

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2009 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш - а я фотку Виктории не вижу...и ниже - тоже не видать sad.gif

про пудинг в моем исполнении

у моей микро режимы такие - Hi - 80 - 60 - 40 - 20
и она у меня совсем не новенькая

в первый заход на пудинг я поставила на Hi сначала на 4 минуты а потом подумала-подумала и сделала глупость - добавила еще 3 минуты - то есть всего было 7 минут
он не сгорел но усох и подпёкся
мы его сожрали но я поняла что надо искать оптимальный режим для нашей микры

дальше я поставила в тот же день вечером на 4 минуты - вышло хорошо...но что то все же меня зацепило...я решила еще попробовать варианты
потом ставила на 3 минуты - мне показалось чуть чуть недопёк...
а когда сунула пудинг на 3 минуты 20 секунд - оказалось что в самый-самый раз!
все пробовала в режиме Hi

инетресно что в зависимости от качества яиц - бывает что сильно пахнет яйцом - но уже когда остывает - запах уходит....а бывает что почти совсем нет запаха

Таня - сардельки - ой какая красота - я обязательно их исполню!
но у меня возник дурацкий вопрос - а не надо какие нибудь дырочки в пленке делать чтобы все хорошо проварилось?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2009 17:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшка спасибо за рецептик Виктории,и за сардельки отдельное .У меня в морозилке лежат кишки , я колбасу домашнюю делаю, вот пригодится.
А колбасу я тоже прокалываю иголкой в не скольких местах poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nira60  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.04.2009
Сообщения: 670
Откуда: г. Таганрог

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 1:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, отличный торт Шахматный у тебя получился. Спасибо за идею вырезки колец. Я подобный торт готовила, самое сложное оказалось вырезать ровные круги, а смекалки, как у тебя не хватило. smile.gif Я готолю шоколадные коржи, а пустоты заполняю взбитыми сливкам, эффект такой же получается,шахматный.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, какие Домашние сардельки аппетитные, такие прям сочные!!! Тань, а если просто из говяжьего фарша сделать, как думаешь сухо будет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lunya Rocha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2008
Сообщения: 105

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шкода,

вчера приготовила говядину по-ленинградски....единственное,морковь нарезала крупными кольцами и бросила мелкие луковички...

это..просто слов нет....я как только кусочек отрезала,готова была вас расцеловать!!!!это ж какая вкуснотища!!! просто тает во рту!!! никогда не думала,что говядина может быть тааааааааааааааааааааааааакой нежной!!!!

в общем, муж стоптал практически весь кусок и сладко причмокивал,так что если постить фото, то только пустой кастрюльки blush.gif

кланяюсь в ноги за этот великолепнейший рецептик,он теперь в моих фаворитах!!!
_________________
I have a modest taste: the best is enough for me...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 13:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, прости ты меня тупую, но я в упор не вижу куда ты в сардельки манку пихаешь? shocked.gif blush.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Танюша, как говорится и на старуху бывает проруха! happy.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, ведь у вас на Кавказе очень любят мясо молодых барашков. А супчик из бараньих потрохов у вас едят? У нас очень его уважают. Я недавно готовила, получилось вкусно. Но,этот суп на любителя ,е все любят баранину да еще потрохи!
_________________
Люба
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 17:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну не фига себе(пардон)развлечение, ладно один ягненочек , а то целое стадо! И что субптодукты выбрасываете?
_________________
Люба
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lyubovvasileva  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.05.2007
Сообщения: 4446
Откуда: Bulgaria

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 18:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только что приготовила баранину со шпинатом и рисом. Ето весеннее блюдо, все свежее! Если успею выставлю в "Вкусных рецептах"
_________________
Люба
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Не, Любаш, рабочие кушают.

Чего-то я так и не могу фото прицепить... Это у меня подглючивает или на сайте что-то?



Ура! Не у меня одной пишет про фото тоже самое, а то я уже испугалась , думала что-то нарушила smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17634
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2009 19:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Соня-Леночка!!! А почему я не могу прицепить вложения?

Мне пишет: "Извините, но превышен максимальный размер всех приложений. Пожалуйста, обратитесь к администратору форума, если у вас есть какие-нибудь вопросы"
И в другой теме такие же вопросы ... huh.gif Танюша, я не знаю. Думаю, глюки какие-то... Возможно, из-за большой загрузки форума.
Если не пройдёт, напишите сюда, на всякий случай - http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1472228#1472228
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 98, 99, 100  След.
Страница 15 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения