Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натуль,а у тебя есть какой-нибудь проверенный рецепт? Напиши,а?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

elena_110 писал(а):
Натуль,а у тебя есть какой-нибудь проверенный рецепт? Напиши,а?


Ленусь
у меня их много опробованных, ты какие больше любишь?

Я свои выставлю по позжа
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натуль,я люблю такие как сдоба,есть у тебя такие рецепты?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, девочки, можно я и сюда к вам встряну? smile.gif Я в прошлом году делала несколько куличей и мне очень понравился Ишин МХАТовский
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=514011#514011
У нас дома любят волокнистые, густые куличи - этот просто супер. Буду делать его обязательно и ещё хочу присмотреть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

elena_110 писал(а):
Натуль,я люблю такие как сдоба,есть у тебя такие рецепты?


Ленусь, есть.
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юляша,спасибо за ссылочку!

Натуся,напиши у себя,а я тогда гляну,ок?
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

elena_110 писал(а):
Юляша,спасибо за ссылочку!

Натуся,напиши у себя,а я тогда гляну,ок?


Ленусь обязательно!!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натуль,буду очень ждать! Чтобы уже определиться с рецептом. wink1.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12949
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 11:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! Конечно, пригодится!!! Я благодаря твоим рецептам теста дрожжевого теперь не боюсь, хочу готовить, мне работать с ним понравилось - только б не спугнуть это ощущение! Уже скопировала!!! Наделаю много, у меня выпечку все любят - и угостить будет чем. А сколько его хранить можно?
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 03, 2009 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кулич?
Не знаю,мои обычно в этот же день всё съедают.... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12949
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 10:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я "про запас" хотела напечь smile.gif
Леночка, не могла удержаться, сфоткала, это деткам на сегодня на сладкий стол! Это Хризантемы и Зимний ангел, зимний ангел на пробу две штучки решила выпечь в чашках керамических - все отлично!! Лучше, чем в силиконовых формах, только вот сразу мне вынимать не надо было, в одном "попа" отвалилась. И лучше было еще мукой посыпать, а я только маслом смазала. У меня теперь еще есть формочки для выпечки!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




сладкое детям.jpg
сладкое детям.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4517 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13578
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 18:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ "ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ"

действительно вкусно smile.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 19:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, это я... blush2.gif Я тебе отчёт принесла... Вот, решилась Печору испечь....Чуток пересолила..., whistling.gif но ели со свежими помидорами. и все нахваливали... satisfied.gif Спасибо за вкусный рецепт! smile.gif Вот только вопрос: баночка йогурта - это сколько? У меня была на 380г и я чуть не грохнула всю... Но в последний момент передумала и вылили половину. satisfied.gif

_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 20:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля,ну слов нет! Красота и вкуснота! Молодец!

Оленька,рада,что понравилось!

Танюшка,ой,как жалко,что пересолила.... А йогурта нужно 125 гр,обычная стандартная баночка,я обычно использую "Активию".
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"РЫБА ПОД СНЕГОМ"

Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу.
В данном случае я готовила с рыбкой.
Просто и очень вкусно!

400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла

Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.
Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.

Получилось очень вкусно.
Приятного аппетита и вам!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




"рыба под снегом"

Файл был скачан или просмотрен 4629 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 99, 100, 101  След.
Страница 88 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения