Авторизация
Загрузка...
Мои года - моё богатство
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 1:08     Заголовок сообщения: Мои года - моё богатство Ответить с цитатой



В этот раз нас было довольно мало - 13 человек, только друзья, родственников у нас в Израиле нет, потому друзья стали даже ближе чем родственники.

Меню тоже было довольно скромным:
овощной торт

cалат "Селедка под полушубком"

cалат "Мимоза" автора не помню, делала записи ещё не зарегистрированной, переписывала рецепты не глядя на аторов, буду очень благодарна если автор откликнется.
Привожу рецепт из своих записей:
2 яйца
небольшая луковица
1 банка консервированного лосося
1 зелёное яблоко
твёрдый сыр (заменила 1 варёной картофелиной)
майонез

Белок яиц натереть на мелкой тёрке, смазать тонким слоем майонеза.
Лук тонко нарезать полукольцами, обдать кипятком, отцедить выложить следующим слоем, смазать тонким слоем майонеза.
Жидкость из банки слить, рвбу размять вилкой, выложить следующим слоем, смазать тонким слоем майонеза.
Яблоко натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем, смазать тонким слоем майонеза.
Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить следующим слоем, смазать тонким слоем майонеза. Заменила картошкой, тёрла на крупной тёрке.
Украшала веточками укропа и желтком натёртым на мелкой тёрке и выложенным чайной ложкой в виде веточек мимозы.

фаршированные яйца "Букет тюльпанов"



cлойки с колбасой
Наташи-Strepyxa

рыбки из теста "Подарок любимому рыбаку"

мусс из туны Клара_С


На горячее было коллективное творчество - за идею взяла пенёк Танечки-Mamusia, правда мясо на рёбрышках не нашла, потому взяла обыкновенный кусок говядины, замариновала его по рецепту Феликса-Колбасник http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1265985#1265985 скрепила зубочистками, во внутрь положила фарш - говядина пополам с индюшатиной, немного мелко нарезанного лука, верх смазала майонезом, залила маринадом и запекла в духовке, украсила своими грибочками из картошки они же и были гарниром.


На сладкое были "Ананасовые хризантемы" Леночки-elena_110

пирожное Букет роз Наташи-Strepyxa

печенье "Шампиньоны"

и печенье "Bосьмёрки" Анюты-Chelsy из теста Танюши--Shkoda- для экспресс рогаликов

и хотя делала ровно половину теста, но его всё равно было слишком много и я сделала сами рогалики, начинкой послужил яблочный джем.

Благодарна всем, чьими рецептами воспользовалась. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4187
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 2:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка!!!! Как все здорово!!! Какая красота! Представляю как все было вкусно!
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Aqua75  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 18.03.2009
Сообщения: 191
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 2:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Просто супер! Смотрю и слюнки глотаю happy.gif
_________________
Что нужно человеку для счастья? Здоровье,семья и друзья!

_____________________________

Оля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 7:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля! Всё супер! Знали, что так будет, ну вот и дождалися!
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2761
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 7:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка , очень красиво , уверена , что очень вкусно .Еще раз с праздничком тебя ! wow.gif 4u.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 8:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, ну всё ок! Ещё раз поздравляю!!! БУДЬ!!! happy.gif
Да, права, когда родственники не рядом, то друзья становятся роственниками.... Пусть подольше будут рядом!!!
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 8:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, Олечка, Настёна, Любаша, Олюшка, спасибо, девочки! flower.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 9:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиличка! С какой выдумкой ты все приготовила, молодец! Только куда делось такое уже родное лицо с аватарки wink1.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 10:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля!Спасибо,что поделилась такой красотой!Столько души и тепла в каждой тарелочке,в каждом кусочке и все сплошь "ручная работа",какой уж тут ресторан посоперничает!Такое блюдо как "Любовь",в ресторации не подают... smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6010
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 10:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, как все, что сделано твоими ручками, - красиво! Желаю закатывать такие столы до 120! happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tanusha_Z  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 18.03.2007
Сообщения: 4429
Откуда: Украина, Одесса

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мамуля как красиво!!!! sigh.gif
_________________
Удачи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 12:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиличка, еще раз с праздником. Да с таким шикарным. Твоей энергии можно только позавидовать. Столько приготовила, гостей собрала и тут вам и отчет сразу же (хотя мы и предпологали, что отчёт будет сразу... сидели ждали... в час только отключились, а отчёт тут как тут... знали б всю ночь не спали...) Все очень красиво, МНОГО выпечки. В вашей то жаре и столько напечь- это что-то!!!. Молодец!!!
Дочки-матери.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо, мои дорогие! Я так соскучилась за 2 дня отсутствия, что скорее бросилась отчёт составлять! blush2.gif

Nata_Ni писал(а):
ЛиличкаТолько куда делось такое уже родное лицо с аватарки wink1.gif ?


Наташенька, я обещала Танечке-Mamusia 3 апреля аватару поменять, а на прежней аве скорее было не лицо, а коровья морда! laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 8:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка,шикарно.!
Ещё раз поздравляю. tellme.gif
Будь здорова и ещё очень-очень долго радовала всех родных,друзей и знакомых. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cпасибо Кларочка, дорогая! blush.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения