Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, всё ОК... smile.gif Мои мужчины любят солёное, вот для себя я стараюсь поменьше её использовать. А тут просто забыла, что приправа солёная, ну и бухнула соли на глазок.... cool1.gif Оказалось многовато.... sigh.gif Но мы помидорку на гарнир подложили и..... smile.gif всё нормально!
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша,ну тогда хорошо! smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solnyshko_07  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.03.2009
Сообщения: 202
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, приветик! Ой, какой хорошенький рецептик! А если с мясом или курицей делать, то сколько их варить? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solnyshko_07  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.03.2009
Сообщения: 202
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 04, 2009 23:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я вот тут плюшечки творожные сделала. До завтра терпеть нет сил, парочку съела. Вкуснятина-а-а-а-а! sigh.gif



творожные плюшки1.jpg
творожные плюшки1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4138 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 0:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыба под снегом супер!!!!!!!! Непременно сделаю!!!!!!!! happy.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 19:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша писал(а):
Рыба под снегом супер!!!!!!!! Непременно сделаю!!!!!!!! happy.gif


Жду впечатлений. wink1.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alla626  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 272
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Апр 06, 2009 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,спасибо огромное за твои рецепты.Они супер!
Принесла тебе СПАСИБО
за ананасовые хризантемы
_________________
Живи так,словно живешь последний день своей жизни.Учись всему и всегда,словно собираешься жить вечно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пн Апр 06, 2009 14:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, каюсь.... Всю печору, что не доели, засунула в выпечку ... Тесто Танюшки (экспресс-рогалики)... blush2.gif Сочетание мягкого сладкого теста + солёненькая печора.... мммм... Не удержалась и слопала три рогалика... whistling.gif blush.gif Я бы и остальные себе пристроила, да не осталось - семейство уплело, последний с боем отобрала у мужа.... laugh.gif blush.gif blush.gif
Чтобы начинка была не очень сухой. я в каждую порцию добавила по кусочку сливочного масла. Теперь подумываю, а не сделать ли с ней пирожки? satisfied.gif Вот только печоры уже не осталось.... wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12949
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 06, 2009 23:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка!!! Приветик большущий!!! Очень соскучилась, на выходных - времени не было, а потом проблемы были!!!
Делала твои пирожки с мясом - я делала с печенкой, добавила риса. КАК ЖЕ ВКУСНО!!! Фотки будут позже. Они такие нежные, мягкие! На мой вкус, я бы их все-таки смазала - это уже от духовки зависит, чтобы они поярче были. Делала раньше по своему рецепту, такими пухленькими не были. Если на мой пирожок сверху положишь еще - он оставался вкусным, но как бы приминался, а эти... sigh.gif И пухнатые, и вкуснючие, и мягенькие!!!
Делала Хозяюшкину гордость - это действительно гордость!!! Просто, а эффект, а вид. Гости долго гадали, что там. У меня еще целая форма осталась, я ее заморозила - будет обед или ужин, когда времени мало!
Плюс сделала сегодня суфле из куриного филе - очень нежно, я только желатина маловато положила - но делала просто своих побаловать - они были в восторге! Долго спрашивали, что там?
Спасибище огромаднейшее!!!! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 0:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,большое спасибо за Курочку по Японски! smile.gif
Всё делала точно по рецепту и переживала,что начнут мне нервы мотать-"Опять ты со своими экспериментами!Сделай обыкновенные окорочка в духовке!"
Но....не тут то было,всё было съедено с аппетитом и удовольствием! happy.gif
Хочу теперь сделать тыкв-творожную запеканочку
Лен,а если я использую половину мягкого творога и половину домашнего.Нормально будет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 8:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,хризантемки получились просто замечательными! Рада,что рецепт приглянулся!

Танюш,ну ты и выдумщица! Молодечик! Ох,а мои снова заказали этих рогаликов,только с сыром.Вот,в выходной побалую их,только теперь немного по-другому сделаю.Сыр прямо в тесто добавлю,а ещё и в начинку положу.Они у меня как мыши,сырные души.

Сашуля,молодец,жду фоток!

Mirabel,ну слава Богу,а то я переживала за результат.
С запеканочкой..Да,в принципе,думаю,что можно и так сделать.
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мираж  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.05.2004
Сообщения: 247
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 8:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, привет!smile.gif
Хотела тебя поблагодарить еще раз за кексы "Нежнее нежного", правда, здесь их не нашла poketoungeb.gif
Вот такие красавцы получились:
_________________
Имею право ошибаться! happy.gif
Ирина




кексы
кексы

Файл был скачан или просмотрен 2912 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 8:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иришка,привет!!!!!
Как я рада и тут тебя видеть!
Слушай,ну какие же красивые кексы у тебя получились!
А я всё никак не могу найти такие украшения,смотрю,смотрю и не вижу....
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мираж  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.05.2004
Сообщения: 247
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 9:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, я покупала в нашем "Ашане". Посмотри в вашем. У них поставщики основных продуктов одни и те же. Я покупала их в кондитерском отдельчике со всякими декорами.
_________________
Имею право ошибаться! happy.gif
Ирина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 07, 2009 9:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иришка,спасибки за совет! Посмотрю. smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 99, 100, 101  След.
Страница 89 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения