Авторизация
Загрузка...
Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 60, 61, 62  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Chelsy писал(а):
Наташа,ничего,что идея не твоя.Зато ты нам её открыла.
Мне кажется, даже до "бабочки" все этапы можно применять -- как экзотические цветы будет слойка.


Анечка спасибо, ты права цветы слойки, я не стала писать и фотки выставлять,уж больно много фоток.Без головы и хвоста цветы вылитые poketoungeb.gif
У меня еще много всяких выкрутасов, но вот не знаю когда их выставить.Все сразу или по очереди.
Как дела с холодцом?
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 11:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Как дела с холодцом?


Всё поготовила,копытца и рулька "вымочились". Сейчас займусь. smile.gif .

А мужа послала за слоёным тестом.
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 11:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Chelsy писал(а):
Цитата:
Как дела с холодцом?


Всё поготовила,копытца и рулька "вымочились". Сейчас займусь. smile.gif .

А мужа послала за слоёным тестом.


Будешь выкрутасы с тестом делать или еще чего?
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 12:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, полюбовалась на твоих бабочек. smile.gif Красота, нет красотище... даже не знаю как назвать. Так и кажется, сейчас вспорхнут крылышками и.... улетят. На тарелках они не останутся - это точно! wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 12:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Будешь выкрутасы с тестом делать или еще чего?


Выкрутасы-выкрутасы poketoungeb.gif laugh.gif ! Уж очень мне эти твои "орхидеи" запали в душу. smile.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Наташенька, полюбовалась на твоих бабочек. smile.gif Красота, нет красотище... даже не знаю как назвать. Так и кажется, сейчас вспорхнут крылышками и.... улетят. На тарелках они не останутся - это точно! wink1.gif



Танюшка спасибо, уже точно улетели poketoungeb.gif poketoungeb.gif

Анютка ты только нож поострее возьми, а лучше с тонким лезвием. аккуратней получаются.Удачи!! poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natu  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 12.03.2003
Сообщения: 363
Откуда: Lithuania

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 21:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испробовала сгодня салат "Невеста".
Принесла своё спасибо. Легкий и нежный.
Рецепт в копилку.




salat nevesta.jpg
salat nevesta.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5763 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
anny_k  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 16.01.2006
Сообщения: 140
Откуда: Ставрополь

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, спасибо большое зе тему. Недавно нашла, теперь это моя любимая. Украшения блюд просто обалдеть!

А из чего сделаны цветочки и листики около бабочки из теста?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17709
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 1:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natu писал(а):
Испробовала сгодня салат "Невеста".
Принесла своё спасибо. Легкий и нежный.
Рецепт в копилку.
А где такой салат? В оглавлении не нашла. Нату, ссылку не дашь? smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 1:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот и салатик Невеста
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1479812#1479812
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17709
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 1:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка, спасибо за ссылку. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 10:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natu писал(а):
Испробовала сгодня салат "Невеста".
Принесла своё спасибо. Легкий и нежный.
Рецепт в копилку.


Ната
спасибо за отчет, очень рада, что салатик понравился,заходите почаще poketoungeb.gif poketoungeb.gif


Цитата:
anny_k писала

Наташ, спасибо большое зе тему. Недавно нашла, теперь это моя любимая. Украшения блюд просто обалдеть!

А из чего сделаны цветочки и листики около бабочки из теста?


Анна спасибо за теплые слова, очень приятно познакомится, заходите всегда рада пообщаться и поделится новыми рецептами.
А возле бабочек цветы из мармелада, просто ножом нарезала тонкие ломтики и вырезала цветочки и листочки. poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif

Лена
я каталог добавила, Юлечка спасибо за помощь poketoungeb.gif blush.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Розовый вечер"

Редис 400 гр
Крабовые палочки 1 упак.(200 гр)
Майонез 2-3 ст.ложки


Редис порезать крупной соломкой, крабовые палочки разрезать вдоль и нарезать соломкой.Заправить майонезом, подсолить по вкусу.
Приятного аппетита!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




салат розовый вечер1.jpg
салат розовый вечер1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6100 раз(а)

салат розовый вечер.jpg
салат розовый вечер.jpg

Файл был скачан или просмотрен 26530 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я-наталия  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2009
Сообщения: 129
Откуда: Украина-Португалия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

красота то какая!!! happy.gif happy.gif happy.gif
вот это фантазия!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог корзина с розами

Тесто дрожжевое здесь

Мука 500 гр
Дрожжи сухие 2 ч.ложки
Сахар 5-6 стол.ложек
Масло или маргарин 120гр
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Ванилин, корица.
Абрикосовое варенье 3ст.ложки
Яблоки 2 шт
Сахар 1-2 ст.ложки



Пирог с яблоками и абрикосовым вареньем.Тесто раскатать, придать форму корзинки ,намазать вареньем.Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, выложить на варенье и посыпать сахаром.
Сверху сделать сетку из полосок теста или сплести .Из 3- полосок сплести косу и украсить контур корзины и сделать ручку.Тонко раскатать тесто вырезать мелкие круги и сделать розы,и лепестки.
Пирог сразу делать на коврике для выпекания, или на пергаменте, чтобы легко перенести на противень.Дать подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать при 190 градусах до готовности.
Горячий пирог смазать молоком или сливочным маслом.
Идея не новая , можно сказать древняя, но может кто не знаком. poketoungeb.gif
Приятного аппетита!!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




пирог.jpg
пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15034 раз(а)

пирог с розами.jpg
пирог  с розами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12271 раз(а)

пирог3.jpg
пирог3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9250 раз(а)



Последний раз редактировалось: Strepyxa (Вт Окт 13, 2009 21:30 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 60, 61, 62  След.
Страница 28 из 62

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения