Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как хорошо, что авторские темы выделили! happy.gif Лиля, я и не знала до сих пор, что ты тему открыла! blush.gif Только-что увидела. cool1.gif Обязательно буду заходить. happy.gif Писать часто не обещаю, но читать буду. happy.gif Спасибо тебе! thumbup.gif 4u.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 19:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликуш, всегда буду тебе рада, милости прошу! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я-наталия  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2009
Сообщения: 129
Откуда: Украина-Португалия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 19:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличные идеи из фарша happy.gif - обязательно сделаю!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, твои гнёздышки напомнили мне пирожное-яичницу.... satisfied.gif Так похоже! Только тут натуральная, а там.... тоже натуральная, только сладкая. poketoungeb.gif
И труфеля как натуральные конфетки! thumbup.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 20:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
У меня чернослив был с косточками, потому, предварительно распарив удалила косточку, на её место уложила четвертинку ореха.

Лиля, то, что на фото, - это уже не чернослив. Это то ли мидии, то ли вустрицы, словом, что-то изысканно-деликатесное. И результат, как обычно, восхитительный. Правильно Таня сказала: "Конфетка!"
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я-наталия писал(а):
Отличные идеи из фарша happy.gif - обязательно сделаю!


Наташенька, буду очень рада если воспользуешься моими идеями. smile.gif

Танечка, Настюша, большое спасибо, доброе слово и кошке приятно! : happy.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4187
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 0:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, мои монстрики, увидев твои гнезда, сразу же запросили себе такое же. Так что буду повторять smile.gif
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
bart  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 01.04.2009
Сообщения: 118
Откуда: Псковская область г. Опочка

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 1:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, даже я, не особый любитель чернослива, готова соблазниться такими вкусняшками.
_________________
ВСЕХ, ЗАГЛЯНУВШИХ КО МНЕ... УГОЩАЮ! (bart)
Татьяна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 12:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, на здоровье, повторяй, буду только рада! smile.gif

Танюша, а ты оказывается помимо чеснока и чернослив не уважаешь? Напрасно, это очень полезные продукты. huh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельная "Туфелька"

Увидела фото на Яндексе, рецепта к нему не прилагалось я я сделала по своему разумению. Вот и пришлось мне стать сапожником.

2 средних картошки
20-25 гр. сливочного масла
соль
стебелёк зелёного лука
2 кружочка сосиски
1 кружок варёной колбасы (за неимением заменила крупной морковкой)
4 полосочки морковки
консервированная кукуруза

Картошку почистить, отварить, сделать пюре. Разделить на две равные части.
Выложить на тарелку, придать форму туфелек.
Из кукурузы выложить рантик
Варёную колбасу разрезать пополам - это будет пяточка.
Из сосисочных ломтиков и лука сделать пуговку.
А полосочками морковки обрамить туфельку.



Ну, и как я в роли сапожника? smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я-наталия  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2009
Сообщения: 129
Откуда: Украина-Португалия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блеск!!!- можно присылать заказы? happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Во ФМ я впервые попробовала приготовить фенхель Роти, Танюши-Dichulya, влюбилась в него и отправилась искать рецепт с фенхелем. Googl выдал мне множество сайтов. shocked.gif tellme.gif Я остановилась на одном - gоtоvim.ru, ещё бы сайт предлагал аж 154 рецепта! Я долго выбирала и остановилась на рецепте

Запечёный фенхель

фенхель (кочанчики)
2 яйца
1/2 ст. молока
3 ст.л. геркулеса
50 гр. сливочного масла
сыр - по вкусу
соль

У меня был один, но большой качанчик фенхеля, который я разрезала на 8 частей.
Срезала зелень, хроршенько промыла.
Протушила в сковороде на сливочном масле 15 мин. до прозрачности, посолила.
В отдельной посуде смешала молоко, яйца и геркулес, посолила, сделала заливку.
Переложила фенхель в огнеупорную кастрюльку и поместила в духовку.
Запекала 10 мин. при t 175*.
Тем временем На мелкой желобковой тёрке натёрла сыр, посыпала фенхель и отправила в духовку ещё на 10 мин.


Получилась хрустящая корочка, а под ней нежное суфле.

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я-наталия писал(а):
Блеск!!!- можно присылать заказы? happy.gif happy.gif

Спасибо, Наташенька, но думаю дешевле будет самой приготовить! laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Натадий  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.02.2009
Сообщения: 760
Откуда: Центральное Черноземье

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, здрасти... smile.gif Всего неделю не заходила, а тут новая тема- да еще какая!!!! Лиля, позволь тебя поздравить с открытием оной! smile.gif И пожелать 7 футов под килем! (в странствиях пригодятся smile.gif ) Спасибо тебе, честное и искреннее- значительное количество рецептов было приготовлено благодаря твоим фотографиям, и не менее значительное количество рецептов, принадлежащих тебе, занесены в мой блокнот и ждут своего часа! Я обязательно буду приходить! smile.gif 4u.gif
_________________
Мы не ищем легких путей: нам лень!)))
Каталог тем "Хорошее чтение"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
цветочек67  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 15.11.2006
Сообщения: 552
Откуда: Киргизия-Бишкек, Израиль-Эли

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиличка, ты молодец, все правы давно пора открыть свою тему.Желаю удачи tellme.gif
_________________
Какая гадость , эта ваша заливная рыба!
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 98, 99, 100  След.
Страница 6 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения